導讀門店盤點是一項費時、費力、工作量相當大工作，沒有充足的準備、嚴密的操作流程以及員工高度的責任心是無法順利完成的。盤點結果將反映門店辛勤經營的真實成果，每一位....

門店盤點是一項費時、費力、工作量相當大工作，沒有充足的準備、嚴密的操作流程以及員工高度的責任心是無法順利完成的。盤點結果將反映門店辛勤經營的真實成果，每一位員工要用點現金的責任心來進行商品的盤點工作，錯誤的盤點結果將給公司和門店帶來無法估量的損失。通過盤點作業可以計算出門店真實的庫存、費用率、毛利率、盤損率等經營指標。因此，盤點的結果呆以說是一份店鋪經營績效的成績單。

１、 盤點目的：盤點目的主要有兩個：一是控制庫存，以指導日常經營業務；二是掌握損益，以便真實地把握經營績效，并盡早采取防漏措施。

２、 盤點作業流程：一是做好盤點基礎工作；二是做好盤點前準備工作；三是盤點中作業；四是盤點后處理。

３、 盤點組織：盤點工作一般都由各部門自行負責，其他部門則予以指導和監督。

４、 盤點區域布置圖：門店開業前所設計的賣場商品配置和倉庫存貨配置圖可作為盤點之用，但在盤點時還應另外制作一張配置圖，應包括賣場的設施（冷凍冷藏柜、貨架、大陳列區等）、后場的倉庫區、等，凡商品儲存或陳列之處均要標明位置，以便分區負責、實施盤點作業。其運作辦法是：確定存貨及商品陳列位置；根據存貨位置編制盤點區域布置圖；對每一個區位進行編號；將編號做成貼紙，粘貼于陳列架的右上角。做好了上述工作之后，就可以詳細地分配責任區域，安排盤點小組，分配盤點人員，以便盤點人員確實了解工作范圍，并控制盤點進度。

５、 獎懲規定：商業盤點的結果一般都是盤損，即實際值小于帳面值，但只

要盤損在合理范圍內應視為正常。盤點盤損的多寡，要表現出店內從業人員的管理水平及責任感，公司對門店每月的損耗要求控制在哦o.1.5%以內，盤損率的計算公式為：（盤損金額）/（（期初庫存 本期進貨），當實際盤損率超過標準盤損率時，門店有關人員都要負責賠償。

1、 盤點準備：

（1） 人員準備：由于盤點作業須運用大批人力，通常全店人員都參加盤點，當日應停止任何休假。

（2） 環境整理：一般應在盤點前一日做好環境整理工作，包括：檢查各個商品陳列及倉庫存貨的位置和編號是否與盤點配置圖一致；整理貨架上的商品；清除不良商品，并裝箱標示和作帳面記錄；清除賣場及作業場死角；將各項設備、備品及工具存放整齊。

（3） 準備好盤點工具：需準備盤點表及紅、籃色圓珠筆、復寫紙、計算器、大頭針、回形針等。

（4） 盤點前指導：盤點前必須對盤點人員進行必要的指導和培訓，特別是新入司員工、促銷員，如盤點要求、盤點常犯錯誤及異常情況的處理辦法等。

（5） 盤點工作分派：但由于品項繁多、差異性大，不熟識商品的人員進行盤點難免會出現差錯，所以在初盤時，最好還是由管理該類商品的營業員來實施盤點，然后再由后勤人員及部門店長來進行交叉的復盤及抽盤工作。

（6） 盤點中作業：盤點中作業可分為初點作業、復點作業和抽點作業。

A、初點作業應注意：兩人一組進行盤點，一人點，一人記；盤點單上的數據應填寫清楚，以免混淆；不同特性商品的盤點應注意計量單位的不同；盤點時應順便觀察商品的有效期，過期商品應隨限放下，并作記錄。

B、復點作業注意：復點可在初點進行一段時間后進行，復點人員應手持初點的盤點表，依序檢查，把差異填入差異欄（備注欄）；復點人員可用紅色圓珠填表；復點時應再次核對盤點配置圖是否與現場實際情況一致。

C、抽點作業應注意：抽點辦法可參照復點辦法；抽點的商品選擇賣場內死角，或不易清點的商品，或單價單、金額大的商品；對初點與復點差異較大的商品要加以實地確認。

7、盤點后處理：盤點后處理工作主要有：

（1）資料整理。將盤點表全部收回，檢查是否有簽名，并加以匯總。

（2）計算盤點結果。

（3）根據盤點結果實施獎懲措施。

（4）根據盤點結果找出的問題點，并提出改善對策。