當前位置:首頁>美食>鱘魚日常的做法(舌尖上的鱘魚宴)
發布時間:2025-03-25閱讀(24)
吃食是一種幸福,品味是一種情趣。
今天小編推薦的沂源的鱘魚宴,
必須讓你味蕾奔騰、口福大飽、涎水橫流……
不信,就跟我來吧!

鱘魚,又叫鱘龍魚,是世界上少數之一生活在水中的活化石,是所有魚類中營養價值最高的一種魚類,在我國早就有"龍的化身為鱘龍魚的頓悟"一說。


淄博市沂源縣大張莊鎮金鐘山,通過多年摸索,人工淡水養殖、體重在5公斤以下的鱘龍魚,魚肉、魚皮、魚鰭、魚肝、魚腸等至少可烹制成12道以上美味菜肴。


紅燒,清蒸,清燉,醬燉,干炸,瓦罐,五彩,八寶,香辣,香烤,紅燜,酒香,剁椒,翡翠,香蔬等十幾種鱘魚的做法可以讓你大飽口福。




鱘魚除了味道鮮美,全身都是寶
其許多臟器都有一定的藥效或美容保健功能

大張莊金鐘山
這里風景優美,景色宜人
還有桃、蘋果、大櫻桃等各種水果
可口的鱘魚已在盤里等你了
帶上肚子帶上嘴,快來吧~




部分圖片來源于網絡
地址:淄博市沂源縣大張莊鎮左家旁峪村(沂臺路-西徐路-南巖橋南行6公里)
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