<span class="answer">導讀</span>1、半肥瘦的牛腩肉洗凈2、牛肉切小丁，一半洋蔥和大蒜切小粒，羅勒葉剁細，下面我們就來聊聊關于烤牛肉串怎么腌制又嫩又好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!烤牛肉....<p>1、半肥瘦的牛腩肉洗凈2、牛肉切小丁，一半洋蔥和大蒜切小粒，羅勒葉剁細，下面我們就來聊聊關于烤牛肉串 怎么腌制又嫩又好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!</p><img alt="烤牛肉串 怎么腌制又嫩又好吃" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/703994959.jpg"/><p>烤牛肉串 怎么腌制又嫩又好吃</p><p>1、半肥瘦的牛腩肉洗凈。</p><p>2、牛肉切小丁，一半洋蔥和大蒜切小粒，羅勒葉剁細。</p><p>3、牛肉丁加入洋蔥、大蒜粒、羅勒葉，生抽，少許老抽上色，黑胡椒粉拌勻。</p><p>4、加入些許橄欖油，拌勻。腌制4個小時以上。隔半小時攪拌一次方便入味。</p><p>5、青紅椒切小塊，剩下的一半洋蔥根青紅椒切同樣大小。</p><p>6、用竹簽穿上青紅椒、洋蔥和腌制好的牛肉，放入已經預熱好的烤箱，220度，烤制4分鐘左右,拿出來表面刷一層蜂蜜，再烤制4分鐘即可。</p><p>7、一道好吃的烤牛肉串就做好了，現在可以享用了。</p>