<span class="answer">導讀</span>豬肘子洗凈，高壓鍋內加入3L水，20克姜片，洗凈的豬肘，不加蓋煮開焯水，現在小編就來說說關于上海冰糖肘子最正宗的做法?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看....<p>豬肘子洗凈，高壓鍋內加入3L水，20克姜片，洗凈的豬肘，不加蓋煮開焯水，現在小編就來說說關于上海冰糖肘子最正宗的做法?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!</p><img alt="上海冰糖肘子最正宗的做法" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/103880581.jpg"/><p>上海冰糖肘子最正宗的做法</p><p>豬肘子洗凈，高壓鍋內加入3L水，20克姜片，洗凈的豬肘，不加蓋煮開焯水。</p><p>步驟二</p><p></p><p>步驟二</p><p>將水倒掉，重新加水至沒過豬肘7分滿，加入其它所有調味料，蓋上鍋蓋，撥至肉類檔，大火煮上氣之后轉小火15分鐘即可。</p>