導讀姬松茸茶樹菇瘦肉湯立秋后天氣仍然悶熱，要多喝湯水。【姬松茸茶樹菇瘦肉湯】一年四季都適合飲用，一家老少都可以飲用。姬松茸和茶樹菇都是菇菌類，鮮美可口，菇菌類都....

姬松茸茶樹菇瘦肉湯

立秋后天氣仍然悶熱，要多喝湯水。【姬松茸茶樹菇瘦肉湯】一年四季都適合飲用，一家老少都可以飲用。姬松茸和茶樹菇都是菇菌類，鮮美可口，菇菌類都是低脂食品，都有提高人體免疫力的功效，而姬松茸的蛋白質與糖類是香菇的兩倍，藥用價值高，對腹水癌、痔疫、增強精力的神奇功效。茶樹菇有滋陰補腎、健脾胃，增強人體防病能力，還能美容抗衰老。墨魚干滋味又鮮美，在煲這湯的過程中，墨魚干的氣味讓整個屋子彌漫著香氣，墨魚干益氣補腎，還是婦科的食療佳品。

【材料】

瘦肉 300克

姬松茸 20克

茶樹菇 20克

干墨魚 2只

紅棗 5顆

花生 30克

淮山 2片

姜 2片

【做法】

1 準備食材：瘦肉和煲湯配料

2 把墨魚干和姬松茸以及茶樹菇浸泡1小時，其他的配料清洗干凈

3 瘦肉切件，把瘦肉塊、煲湯料、姜片和2000毫升水放進湯鍋里

4 大火燒開后，轉中小火煲2小時，關火前放鹽調味

【提示】

1如果喜歡味道濃郁，可以放1斤豬骨或者一只雞或者鴨來煲湯

2 姜片可以去掉墨魚的腥味，讓湯喝起來更香