<span class="answer">導(dǎo)讀</span>用料：雞心，雞肝，雞胗1斤,中型洋蔥1個,馬鈴薯1~2個,姜黃粉1大匙,黑楜椒粒1/2大匙,水1/2量米杯,鹽適量，今天小編就來聊一聊關(guān)于雞肝怎么炒好吃又簡....<p>用料：雞心，雞肝，雞胗 1斤,中型洋蔥 1個,馬鈴薯 1~2個,姜黃粉 1大匙,黑楜椒粒 1/2大匙,水 1/2量米杯,鹽 適量，今天小編就來聊一聊關(guān)于雞肝怎么炒好吃又簡單?接下來我們就一起去研究一下吧!</p><img alt="雞肝怎么炒好吃又簡單" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/988459163.jpg"/><p>雞肝怎么炒好吃又簡單</p><p>用料：雞心，雞肝，雞胗 1斤,中型洋蔥 1個,馬鈴薯 1~2個,姜黃粉 1大匙,黑楜椒粒 1/2大匙,水 1/2量米杯,鹽 適量。</p><p>做法：</p><p>1、馬鈴薯切丁洋蔥切成4塊，然后逆切成細(xì)絲雞心，雞肝，雞胗切丁，備用。</p><p>2、鍋?zhàn)臃哦嘁稽c(diǎn)油，將馬鈴薯丁用半煎炸的方式煎到金黃。然后盛起備用。</p><p>3、放入洋蔥，炒到焦糖色，放入雞胗炒一下，放入水，小火燜煮10分鐘。</p><p>4、加入雞肝和雞心拌炒，加入馬鈴薯丁，加入姜黃粉，黑楜椒粒拌炒,蓋上鍋蓋小火燜煮7分鐘。</p><p>5、起鍋前加入鹽調(diào)味。</p>