導讀寶寶輔食：茄子泥（適用6月齡）準備時間：5分鐘烹飪時間：15分鐘營養食材：茄子50克、植物油少許開胃做法：1.將茄子去皮、切成細條，隔水蒸10分鐘左右。2.....寶寶輔食：茄子泥（適用6月齡）

準備時間：5分鐘

烹飪時間：15分鐘

營養食材：茄子50克、植物油少許

開胃做法：

1.將茄子去皮、切成細條，隔水蒸10分鐘左右。

2.把蒸爛的茄子搗成泥，加幾滴植物油（核桃油或亞麻子油）即可。

小貼士：

不同的食材有不同的營養價值，給寶寶嘗試輔食要注意多樣性，茄子含有豐富的鈣、煙酸、膳食纖維等，蒸熟后口感也很細膩。

茄子的種類很多，都可以給寶寶嘗試，采用蒸熟的方式比油炸更健康，如果是嫩茄子，蒸的時候也可以不用去皮。

作者：娜是家庭小小廚。喜歡的朋友可以關注我，有好的意見或建議也可以評論分享，謝謝！