<span class="answer">導讀</span>1、材料：牛前腿鍵子肉1500克、蔥50克、姜30克、鹽15克、糖10克、料酒30克、醬油30克、五香粉15克、香葉4片、花椒5克、丁香2克、小茴香3克、陳....<p>1、材料：牛前腿鍵子肉1500克、蔥50克、姜30克、鹽15克、糖10克、料酒30克、醬油30克、五香粉15克、香葉4片、花椒5克、丁香2克、小茴香3克、陳皮4克、甘草5克、桂皮5克、八角6瓣、清水適量，今天小編就來說說關于湖南常德燉牛肉做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!</p><img alt="湖南常德燉牛肉做法" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/417178821.jpg"/><p>湖南常德燉牛肉做法</p><p>1、材料：牛前腿鍵子肉1500克、蔥50克、姜30克、鹽15克、糖10克、料酒30克、醬油30克、五香粉15克、香葉4片、花椒5克、丁香2克、小茴香3克、陳皮4克、甘草5克、桂皮5克、八角6瓣、清水適量。</p><p>2、將牛肉洗凈，沿筋絡紋路切成大塊后備用。</p><p>3、取干凈紗布一塊，將丁香、花椒、八角、陳皮、小茴香、桂皮、香葉、甘草包在其中當成香料包備用。</p><p>4、蔥切大點的段、姜拍破備用。</p><p>5、鍋中做清水，80度時入牛肉煮開后再大火煮1分半鐘左右。</p>