導讀相信媽媽們都有這樣的體會：看過很多菜譜，但每次去菜場買菜的時候，買來買去還是那最熟悉的老三樣。輔食做來做去，也還是那幾種滋味兒。畢竟大部分人的天性就這樣：懶....

相信媽媽們都有這樣的體會：

看過很多菜譜，但每次去菜場買菜的時候，買來買去還是那最熟悉的老三樣。輔食做來做去，也還是那幾種滋味兒。

畢竟大部分人的天性就這樣：懶、更喜歡自己熟悉的事物

。不過老這樣可不行，寶寶的胃口都要養(yǎng)差啦！偶爾也要給寶寶來點新鮮感和小刺激，嘗點不一樣的。

披薩這種食物，100個孩子里面，有101個都喜歡。每次周末路過披薩店都有很多小孩子，很熱鬧。

整個披薩最復雜的地方，應該就是餅底的制作了。不過偷偷告訴你，餅皮可以買現(xiàn)成的！餅皮可以買現(xiàn)成的！超市里就有，網(wǎng)上也能買！如果寶寶已經(jīng)3歲了，那么買現(xiàn)成的皮也是可以的。

不過，強迫癥的婷婷還是決定自己做，下面請看我的表演。

菜名：自制意大利披薩

月齡：18月

食材：高筋面粉80g、溫水50g、酵母1g、西紅柿2個、洋蔥半個、鮮蝦仁6個

輔料：大蒜1瓣、羅勒碎少許、橄欖油20ml、奶酪2片（大人可加一點鹽和黑胡椒粉）

工具：烤箱、平底鍋

制作過程：

1.食材準備：

2.酵母放入少許溫水中靜置一會兒備用；

3.高筋面粉（可加一小撮鹽）中倒入酵母、水、橄欖油混合攪拌均勻；

4.揉面團至光滑，放入烤箱的發(fā)酵功能進行發(fā)酵，到面團1.5-2倍大小；

5.發(fā)酵的過程中，我們可以進行制作醬料。西紅柿去皮，切成碎末狀（也可以放入料理杯中打碎）；洋蔥、大蒜切成碎末狀；

6.鍋中倒入適量橄欖油，倒入洋蔥和大蒜煸炒至香，繼續(xù)倒入西紅柿碎末翻炒至糊狀；

7.將鮮蝦仁煎熟備用；

8.在案板上撒上面粉，將發(fā)酵好的面團用搟面杖搟成薄薄的圓餅狀，四周留取一丟丟邊；（同時預熱烤箱，上下火200℃）

9.將平底鍋小火加熱，將面餅放在溫熱的鍋底上，用叉子在面餅上插小孔；

10.待餅皮底部顏色變深后，取出，鋪上醬料和鮮蝦，鋪上奶酪；

11.放入預熱好的烤箱中層，20分鐘左右，取出撒一丟丟羅勒碎即可；（每個烤箱存在溫度差，根據(jù)實際情況而定）

推薦理由：

有肉有菜有主食，能當主食也能當點心的寶寶版披薩，是不是也挺簡單的？讓吃厭了面飯粥糊的寶寶體驗一下新鮮感，讓ta開心開心唄。當別的孩子只能去外面買披薩的時候，你的寶寶在家就能吃到健康又不失美味的版本哦！