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發(fā)布時(shí)間:2024-01-24閱讀(21)
面條一直深受小果媽媽的喜愛,它易消化,而且還可以隨意搭配自己喜歡的蔬菜和肉蛋類,如果寶寶不愛吃蔬菜還能把食材榨成汁加在面里,做成蔬菜面條,好看又美味。
吃面條三大好處:一、容易消化,不會(huì)增加腸胃負(fù)擔(dān)
寶寶的腸胃功能發(fā)育不夠完善,而且咀嚼能力還不強(qiáng),而面條細(xì)軟,容易煮爛,吃起來滑溜溜的容易消化,還不會(huì)增加寶寶的腸胃負(fù)擔(dān),所以對(duì)于寶寶來說把面條當(dāng)輔食非常合適哦。

二、米和面營養(yǎng)起到互補(bǔ)作用
米和面的碳水化合物所嘗試的能量基本是相當(dāng)?shù)模珡臓I養(yǎng)的角度來說,面條含有一定量的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)高于大米,在日常飲食中可以起到營養(yǎng)互補(bǔ)的作用,讓寶寶更健康!
三、可以鍛煉寶寶咀嚼能力
很多媽媽都說寶寶不好好吃飯,肉嚼著嚼著就吐出來,不然就是直接咽下去,常常吃啥拉啥。媽媽們有沒有想過,這些跟寶寶咀嚼能力不強(qiáng)有一定關(guān)系,寶寶的咀嚼能力可不是天生就會(huì),也不是長大后自然形成的,而是需要后天訓(xùn)練學(xué)習(xí),如果寶媽總是讓寶寶吃流狀食物,寶寶的咀嚼能力很難有提升,而面條,作為訓(xùn)練咀嚼能力的食物非常適合哦!

今天小果媽媽帶來三道美味的面條輔食制作,不加鹽也能超好吃!
蝦皮翡翠湯面這碗湯面里加入萵苣和西湖里,蒸好的蔬菜糊加入軟面條,煮得軟軟爛爛的,超適口。蝦皮能補(bǔ)鈣,又能提鮮,做好的面清爽鮮香,寶寶很愛吃!
適合月齡:
9個(gè)月以上
食材:
萵苣40克、西葫蘆40克、蝦皮2克、面條適量

制作方法:
1、把萵苣去皮后,切小片狀。
2、把西葫蘆去皮去瓤,切小塊。
3、把萵苣和西葫蘆放入蒸鍋中,蒸15分鐘。
4、把萵苣和西葫蘆帶著蒸出的湯汁一起放入攪拌機(jī)中,攪打成細(xì)膩的蔬菜糊。
5、把蝦皮用清水沖洗干凈,再把蝦皮切碎。
6、鍋中燒開水,將面條用輔食剪剪成小段,下入開水中,直到把面條煮熟。
7、等面條變軟熟透,將蔬菜糊倒入面條中,再加入切碎的蝦皮碎。
8、用筷子把面條攪散攪拌均勻就可以出鍋啦。

羊肉含鐵量較多,能夠預(yù)防貧血,是補(bǔ)鐵的好食材,南瓜含有各種營養(yǎng)素,做成面條好看又好吃。
適合月齡:
9個(gè)月以上
食材:
羊肉40克、南瓜100克、面粉25克

制作方法:
1、將南瓜切成小塊,放入碗中備用。
2、把羊肉的筋膜盡量剔除,再切小塊。
3、把羊肉放入小碗中,加上2片姜片,倒入溫水腌制一下,去除羊肉的腥味。
4、把腌好的羊肉放入攪拌機(jī)中,攪打成肉泥,再挑出殘余的筋膜。
5、把南瓜和羊肉一起放入蒸鍋蒸15-20分鐘,直到把他們蒸熟透為止。
6、蒸好的南瓜和羊肉稍微放涼,把他們一起放入攪拌機(jī)中,攪打均勻。
7、攪好的南瓜肉泥用篩網(wǎng)過濾一下。
8、在80克南瓜泥匯總加入25克面粉,用勺子攪拌均勻。
9、把裱花袋用一個(gè)深一點(diǎn)的杯子撐開,放入面糊。
10、用輔食剪把裱花袋剪開一個(gè)小口。
11、在鍋中燒開水后,轉(zhuǎn)小火,慢慢將面糊用手均勻擠在鍋中。
12、小火慢煮5分鐘即可出鍋。

鱈魚富含DHA,能夠促進(jìn)寶寶的腦部發(fā)育,搭配番茄,補(bǔ)充維生素C,有滋有味的同時(shí)還能增強(qiáng)免疫力!
適合月齡:
10個(gè)月以上
食材:
洋蔥少許、鱈魚30克、胡蘿卜15克、番茄半個(gè)、面粉20克

制作方法:
1、把洋蔥切的碎碎的。
2、把番茄去皮,番茄肉切碎。
3、胡蘿卜切小塊。
4、把鱈魚切小塊,如果寶寶怕腥可以用檸檬片腌制10分鐘。
5、把鱈魚放入攪拌機(jī)中,打成細(xì)膩的鱈魚泥。
6、在魚肉中加入面粉,再倒入40克左右清水,攪拌均勻。
7、把攪拌好的面糊放入裱花袋中。
8、起鍋,刷少許植物油,下入洋蔥煸出香味。
9、等洋蔥全部炒軟后,再加入番茄肉,翻炒期間要不停用鏟子把番茄炒散,等番茄出沙再下入胡蘿卜繼續(xù)翻炒一下。
10、在鍋里加入適量清水,把湯燒開,就可以準(zhǔn)備下入面疙瘩啦。
11、在裱花袋剪開一個(gè)小口,順著往鍋里一擠,面糊就會(huì)一粒粒擠入湯鍋中,要注意這時(shí)火要小。
12、最后稍微熬煮一會(huì),大約煮5分鐘,把所有食材煮熟就可以準(zhǔn)備出鍋啦。

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