導讀天氣變暖，櫻花正開，小巧帶來的這款糖霜餅干，少女心滿滿~餅干里面暗藏玄機，快去送給喜歡的人吧~By尚巧廚烘焙用料蛋白粉10克水35克糖粉200克艾素糖適量餅....

天氣變暖，櫻花正開，小巧帶來的這款糖霜餅干，少女心滿滿~ 餅干里面暗藏玄機，快去送給喜歡的人吧~

By 尚巧廚烘焙

用料

• 蛋白粉 10克
• 水 35克
• 糖粉 200克
• 艾素糖 適量
• 餅干 若干
• 裝飾糖珠 適量

做法步驟

1、取適量艾素糖倒入紙杯中

2、微波爐高火加熱至糖融化，將糖液倒入所有餅干的鏤空處，待其凝固

3、糖粉中加入蛋白粉和水混合

4、用電動打蛋器打發至小尖角

5、將糖霜分成若干份加入微量色素調色

6、用糖霜在餅干上勾邊，鋪面

7、糖霜餅干上的鋪面變干之后用糖霜畫上圖案，裝飾小花

8、在未裝飾的餅干鏤空處倒入糖珠

9、邊上擠一圈糖霜作粘接用

10、放上上面裝飾好的餅干，輕輕壓一下

11、不同的形狀可以制作形態花色各異的糖霜餅干

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