導讀寶寶吃過米粉后，1個月左右準備進入咀嚼能力鍛煉的黃金時期，面條可以說是作為寶寶咀嚼鍛煉期非常重要的主食之一，恰到好處的細軟程度可以幫助寶寶鍛煉咀嚼和吞咽能力....

寶寶吃過米粉后，1個月左右準備進入咀嚼能力鍛煉的黃金時期，面條可以說是作為寶寶咀嚼鍛煉期非常重要的主食之一，恰到好處的細軟程度可以幫助寶寶鍛煉咀嚼和吞咽能力。

而面對超市琳瑯滿目的面條，很多寶媽就“嬰幼兒面條”提出了質疑，認為把大人吃的面條剪碎煮爛一點給寶寶吃也是可以的。有這種想法的媽媽從現在開始一定要丟掉這種錯誤的想法了。

國家衛健委發布的《寶寶輔食添加營養指南》中就有指出：輔食應保持原味，12月齡內不宜添加鹽、糖及刺激性調味品。1歲后逐漸嘗試淡口味的膳食。

《中國居民膳食營養素參考攝入量》：6-12月齡每天推薦鈉攝入量350mg，1-3歲每天推薦鈉攝入量700mg。

嬰幼兒面條與成人面條區別：

從營養方面看：嬰幼兒面營養豐富，強化了鈣鐵鋅、維生素A、D、B1，嬰幼兒谷類輔助食品標準規定：鈉含量不能超過24mg/100kJ；而成人面營養少，而且鈉含量高，一般在900mg/100g左右，比寶寶每天推薦鈉攝入量高出2-3倍，而且12月齡內的寶寶腎臟器官尚未發育成熟，如果吃大人的面條，攝入過多的鹽鈉就會增加寶寶的腎臟負擔，而且成人面條還會有糖，色素和防腐劑等添加劑的添加，食用過多會對寶寶的健康產生不利影響。

此外，嬰幼兒面條對重金屬、污染物（鉛、無機砷、亞硝酸鹽），真菌毒素（黃曲霉毒素B1），微生物（菌落總數、大腸菌群、沙門氏菌）都有嚴格限量，所以符合嬰標的嬰幼兒面條和成人面條的標準是不同的，給寶寶挑選面條一定要選符合嬰幼兒標準的，而不能只看外形。

那很多寶媽們就發出疑問了？嬰幼兒面條要怎么選呢？

往下看，挑選重點我都已經一一羅列出來了

1、選擇有機的

由于寶寶身體的各項機能都沒有發育完全，對于重金屬、添加劑、色素等異常敏感，因此在給寶寶選嬰兒面條，首先要把好安全這一關。

所以寶媽們在購買嬰幼兒面條時，應當優選以有機小麥為原料的面條。有機生態種植的小麥在種植過程中不使用化肥、農藥、生長調節劑等，不用擔心被農藥化肥污染，產地的空氣、水源、土壤等均需要達到標準，生產和加工的過程中也建立嚴格的質量管理體系和追蹤體系，可控可追溯，可以最大限度避免攝入農殘等有害物質，能讓寶寶吃得更健康！

根據我國相關規定，合格的有機食品在包裝上必須包含有機認證標識、有機碼等信息，所以寶媽們在選購嬰幼兒面條時，要注意看包裝是否有有機食品認證標識。

2、認準嬰標GB 10769

寶媽在選擇嬰幼兒面條的時候一定要擦亮眼睛，選擇符合國家寶寶標準的，一般面條執行的是“GB10769 嬰幼兒谷類輔助食品”的標準，產品包裝上有標注GB10769或者標注了“嬰幼兒食用”或“6個月以上嬰幼兒食用”、“適合6-36個月嬰幼兒食用”，寶媽們可以放心入了。

GB10769是指嬰幼兒谷類輔助食品的國家標準，它對安全項目比普通面條要更加嚴格，而且也對營養素添加量作出了規定。可以說，符合這個標準的嬰幼兒面條鈉含量遠低于普通面條，（GB10769 嬰幼兒谷類輔助食品中規定鈉含量≤24.0mg/100kJ）,而且營養素全面強化。寶媽可以看看嬰幼兒面條的包裝上有沒有這個產品標準代號。

3、配料表

相信寶媽們在之前喂養寶寶米粉的時候就已經懂得了，購買寶寶食品看配料表是不可缺的一步驟，剛前面第一點有提到過配料最好是選擇有機谷物類的，還要注意看是否含有基本的營養成分，比如鈣鐵鋅和維生素A/D/B1等。

還有一點需要特別注意的是，寶寶未滿1歲，一定要拒絕有添加鹽和添加劑的面條哦～

4、要選二價鐵而非三價鐵的

能夠直接被人體吸收的是二價鐵；而三價鐵需要在維生素C和胃酸的共同作用下將三價鐵還原為二價鐵，從而被吸收，利用度相對較低。

考慮到寶寶的消化系統還在發育中，為了達到較好的補鐵效果,不給寶寶腸胃帶來多余負擔，建議優先選擇二價鐵的嬰幼兒面條。

5、選擇適齡的面條

相信很多寶媽在選購嬰幼兒面條的時候也看到它們有很多不同形狀和不同顏色的面條。

媽媽們要根據自家寶寶的月齡、咀嚼吞咽能力選擇適齡的面條。

初嘗面條的寶寶顆粒長度小，好吞咽的粒粒面、碎面、短面開始，再到小直面，有一定嚼勁的蝴蝶面等，進階式地鍛煉寶寶咀嚼能力。

要有機又要符合國家嬰幼兒食品標準的面條，不加鹽、添加劑等等，經過多方面對比了解，我們特別關注到了爺爺的農場分階面條，他們家面條按照國家嬰幼兒谷物輔助食品標準，無論從成分、營養、分階喂養等等都做得很到位~

1、原料成分：爺爺的農場面條選擇內蒙古有機小麥原料加工而成，全鏈有機，每一盒都有有機認證標識和有機碼，均可以在國家官方平臺查詢，確保寶寶吃到的是純凈有機無污染的天然食材。

2、配料表：爺爺的農場有機面條成分簡單，沒有額外添加糖、鹽、香精、色素、防腐劑，適合寶寶嬌嫩腸胃。全系列面條均符合嬰標，里面還添加了鈣鐵鋅和維生素A、維生素D、維生素B1營養強化劑，營養密度高，滿足寶寶成長需求。同時礦物質鐵的化合物來源是富馬酸亞鐵，也就是我們所說的二價鐵，其含量高達5.4mg/100g，能夠幫助寶寶科學補鐵。

3、分階喂養：不同月齡的寶寶，吞咽咀嚼能力和消化功能都有所不同，爺爺的農場分階面條就是根據寶寶不同階段成長變化，遵循了從細到粗，從小到大從單一到復雜的添加順序，面條形狀從顆粒、細短逐漸增加到長直面，從軟爛逐漸增加筋度，讓寶寶對食物性狀有個適應過程。同時食材從單一到葷素搭配，營養進階更全面，滿足寶寶不同時期對營養的需求。

寶寶能坐了，乳牙開始萌發，可以添加體積小、細短，易軟爛的短面、粒粒面，培養咀嚼能力。

寶寶能咬了，咀嚼能力增強，可以逐步開始嘗試略長點的細直面，繼續提高咀嚼能力。

寶寶爬得溜，逐步習慣牙齒咀嚼，可以選擇較大、立體的造型面（片片面、蝴蝶面），立體食材，口感筋道，進階的營養補充和鍛煉寶寶的咀嚼能力，而且面條的顏色，均來自小麥和食材本身的顏色哦，繽紛色彩，還能激發寶寶自主進食的興趣。

爺爺的農場分階定制，更好的給寶媽們提供了選擇的方向，寶媽們可以根據不同階段的寶寶對面條的需求，分階段給寶寶選擇合適的面條哦~

看到這里，相信各位寶媽們對于如何給寶寶挑選面條，都已經有了基本概念了，根據上面提到的挑選面條5大點，認真挑選一款優秀、品質過關的好面條，是對寶寶吃進去的每一口“負責”哦~

內容來源：消費者報道