導(dǎo)讀寶寶吃過米粉后，1個(gè)月左右準(zhǔn)備進(jìn)入咀嚼能力鍛煉的黃金時(shí)期，面條可以說是作為寶寶咀嚼鍛煉期非常重要的主食之一，恰到好處的細(xì)軟程度可以幫助寶寶鍛煉咀嚼和吞咽能力....

寶寶吃過米粉后，1個(gè)月左右準(zhǔn)備進(jìn)入咀嚼能力鍛煉的黃金時(shí)期，面條可以說是作為寶寶咀嚼鍛煉期非常重要的主食之一，恰到好處的細(xì)軟程度可以幫助寶寶鍛煉咀嚼和吞咽能力。

而面對超市琳瑯滿目的面條，很多寶媽就“嬰幼兒面條”提出了質(zhì)疑，認(rèn)為把大人吃的面條剪碎煮爛一點(diǎn)給寶寶吃也是可以的。有這種想法的媽媽從現(xiàn)在開始一定要丟掉這種錯(cuò)誤的想法了。

國家衛(wèi)健委發(fā)布的《寶寶輔食添加營養(yǎng)指南》中就有指出：輔食應(yīng)保持原味，12月齡內(nèi)不宜添加鹽、糖及刺激性調(diào)味品。1歲后逐漸嘗試淡口味的膳食。

《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量》：6-12月齡每天推薦鈉攝入量350mg，1-3歲每天推薦鈉攝入量700mg。

嬰幼兒面條與成人面條區(qū)別：

從營養(yǎng)方面看：嬰幼兒面營養(yǎng)豐富，強(qiáng)化了鈣鐵鋅、維生素A、D、B1，嬰幼兒谷類輔助食品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定：鈉含量不能超過24mg/100kJ；而成人面營養(yǎng)少，而且鈉含量高，一般在900mg/100g左右，比寶寶每天推薦鈉攝入量高出2-3倍，而且12月齡內(nèi)的寶寶腎臟器官尚未發(fā)育成熟，如果吃大人的面條，攝入過多的鹽鈉就會(huì)增加寶寶的腎臟負(fù)擔(dān)，而且成人面條還會(huì)有糖，色素和防腐劑等添加劑的添加，食用過多會(huì)對寶寶的健康產(chǎn)生不利影響。

此外，嬰幼兒面條對重金屬、污染物（鉛、無機(jī)砷、亞硝酸鹽），真菌毒素（黃曲霉毒素B1），微生物（菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌）都有嚴(yán)格限量，所以符合嬰標(biāo)的嬰幼兒面條和成人面條的標(biāo)準(zhǔn)是不同的，給寶寶挑選面條一定要選符合嬰幼兒標(biāo)準(zhǔn)的，而不能只看外形。

那很多寶媽們就發(fā)出疑問了？嬰幼兒面條要怎么選呢？

往下看，挑選重點(diǎn)我都已經(jīng)一一羅列出來了

1、選擇有機(jī)的

由于寶寶身體的各項(xiàng)機(jī)能都沒有發(fā)育完全，對于重金屬、添加劑、色素等異常敏感，因此在給寶寶選嬰兒面條，首先要把好安全這一關(guān)。

所以寶媽們在購買嬰幼兒面條時(shí)，應(yīng)當(dāng)優(yōu)選以有機(jī)小麥為原料的面條。有機(jī)生態(tài)種植的小麥在種植過程中不使用化肥、農(nóng)藥、生長調(diào)節(jié)劑等，不用擔(dān)心被農(nóng)藥化肥污染，產(chǎn)地的空氣、水源、土壤等均需要達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，生產(chǎn)和加工的過程中也建立嚴(yán)格的質(zhì)量管理體系和追蹤體系，可控可追溯，可以最大限度避免攝入農(nóng)殘等有害物質(zhì)，能讓寶寶吃得更健康！

根據(jù)我國相關(guān)規(guī)定，合格的有機(jī)食品在包裝上必須包含有機(jī)認(rèn)證標(biāo)識、有機(jī)碼等信息，所以寶媽們在選購嬰幼兒面條時(shí)，要注意看包裝是否有有機(jī)食品認(rèn)證標(biāo)識。

2、認(rèn)準(zhǔn)嬰標(biāo)GB 10769

寶媽在選擇嬰幼兒面條的時(shí)候一定要擦亮眼睛，選擇符合國家寶寶標(biāo)準(zhǔn)的，一般面條執(zhí)行的是“GB10769 嬰幼兒谷類輔助食品”的標(biāo)準(zhǔn)，產(chǎn)品包裝上有標(biāo)注GB10769或者標(biāo)注了“嬰幼兒食用”或“6個(gè)月以上嬰幼兒食用”、“適合6-36個(gè)月嬰幼兒食用”，寶媽們可以放心入了。

GB10769是指嬰幼兒谷類輔助食品的國家標(biāo)準(zhǔn)，它對安全項(xiàng)目比普通面條要更加嚴(yán)格，而且也對營養(yǎng)素添加量作出了規(guī)定。可以說，符合這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的嬰幼兒面條鈉含量遠(yuǎn)低于普通面條，（GB10769 嬰幼兒谷類輔助食品中規(guī)定鈉含量≤24.0mg/100kJ）,而且營養(yǎng)素全面強(qiáng)化。寶媽可以看看嬰幼兒面條的包裝上有沒有這個(gè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號。

3、配料表

相信寶媽們在之前喂養(yǎng)寶寶米粉的時(shí)候就已經(jīng)懂得了，購買寶寶食品看配料表是不可缺的一步驟，剛前面第一點(diǎn)有提到過配料最好是選擇有機(jī)谷物類的，還要注意看是否含有基本的營養(yǎng)成分，比如鈣鐵鋅和維生素A/D/B1等。

還有一點(diǎn)需要特別注意的是，寶寶未滿1歲，一定要拒絕有添加鹽和添加劑的面條哦～

4、要選二價(jià)鐵而非三價(jià)鐵的

能夠直接被人體吸收的是二價(jià)鐵；而三價(jià)鐵需要在維生素C和胃酸的共同作用下將三價(jià)鐵還原為二價(jià)鐵，從而被吸收，利用度相對較低。

考慮到寶寶的消化系統(tǒng)還在發(fā)育中，為了達(dá)到較好的補(bǔ)鐵效果,不給寶寶腸胃帶來多余負(fù)擔(dān)，建議優(yōu)先選擇二價(jià)鐵的嬰幼兒面條。

5、選擇適齡的面條

相信很多寶媽在選購嬰幼兒面條的時(shí)候也看到它們有很多不同形狀和不同顏色的面條。

媽媽們要根據(jù)自家寶寶的月齡、咀嚼吞咽能力選擇適齡的面條。

初嘗面條的寶寶顆粒長度小，好吞咽的粒粒面、碎面、短面開始，再到小直面，有一定嚼勁的蝴蝶面等，進(jìn)階式地鍛煉寶寶咀嚼能力。

要有機(jī)又要符合國家嬰幼兒食品標(biāo)準(zhǔn)的面條，不加鹽、添加劑等等，經(jīng)過多方面對比了解，我們特別關(guān)注到了爺爺?shù)霓r(nóng)場分階面條，他們家面條按照國家嬰幼兒谷物輔助食品標(biāo)準(zhǔn)，無論從成分、營養(yǎng)、分階喂養(yǎng)等等都做得很到位~

1、原料成分：爺爺?shù)霓r(nóng)場面條選擇內(nèi)蒙古有機(jī)小麥原料加工而成，全鏈有機(jī)，每一盒都有有機(jī)認(rèn)證標(biāo)識和有機(jī)碼，均可以在國家官方平臺查詢，確保寶寶吃到的是純凈有機(jī)無污染的天然食材。

2、配料表：爺爺?shù)霓r(nóng)場有機(jī)面條成分簡單，沒有額外添加糖、鹽、香精、色素、防腐劑，適合寶寶嬌嫩腸胃。全系列面條均符合嬰標(biāo)，里面還添加了鈣鐵鋅和維生素A、維生素D、維生素B1營養(yǎng)強(qiáng)化劑，營養(yǎng)密度高，滿足寶寶成長需求。同時(shí)礦物質(zhì)鐵的化合物來源是富馬酸亞鐵，也就是我們所說的二價(jià)鐵，其含量高達(dá)5.4mg/100g，能夠幫助寶寶科學(xué)補(bǔ)鐵。

3、分階喂養(yǎng)：不同月齡的寶寶，吞咽咀嚼能力和消化功能都有所不同，爺爺?shù)霓r(nóng)場分階面條就是根據(jù)寶寶不同階段成長變化，遵循了從細(xì)到粗，從小到大從單一到復(fù)雜的添加順序，面條形狀從顆粒、細(xì)短逐漸增加到長直面，從軟爛逐漸增加筋度，讓寶寶對食物性狀有個(gè)適應(yīng)過程。同時(shí)食材從單一到葷素搭配，營養(yǎng)進(jìn)階更全面，滿足寶寶不同時(shí)期對營養(yǎng)的需求。

寶寶能坐了，乳牙開始萌發(fā)，可以添加體積小、細(xì)短，易軟爛的短面、粒粒面，培養(yǎng)咀嚼能力。

寶寶能咬了，咀嚼能力增強(qiáng)，可以逐步開始嘗試略長點(diǎn)的細(xì)直面，繼續(xù)提高咀嚼能力。

寶寶爬得溜，逐步習(xí)慣牙齒咀嚼，可以選擇較大、立體的造型面（片片面、蝴蝶面），立體食材，口感筋道，進(jìn)階的營養(yǎng)補(bǔ)充和鍛煉寶寶的咀嚼能力，而且面條的顏色，均來自小麥和食材本身的顏色哦，繽紛色彩，還能激發(fā)寶寶自主進(jìn)食的興趣。

爺爺?shù)霓r(nóng)場分階定制，更好的給寶媽們提供了選擇的方向，寶媽們可以根據(jù)不同階段的寶寶對面條的需求，分階段給寶寶選擇合適的面條哦~

看到這里，相信各位寶媽們對于如何給寶寶挑選面條，都已經(jīng)有了基本概念了，根據(jù)上面提到的挑選面條5大點(diǎn)，認(rèn)真挑選一款優(yōu)秀、品質(zhì)過關(guān)的好面條，是對寶寶吃進(jìn)去的每一口“負(fù)責(zé)”哦~

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