<span class="answer">導(dǎo)讀</span>不能，加熱實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，溫度對(duì)酸奶中乳酸菌的影響很大，在4度到常溫的溫度中乳酸菌沒有太大損傷和破壞，但是溫度加熱到45度，乳酸菌就消失了一大半，60度乳酸菌....<p>不能，加熱實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，溫度對(duì)酸奶中乳酸菌的影響很大，在4度到常溫的溫度中乳酸菌沒有太大損傷和破壞，但是溫度加熱到45度，乳酸菌就消失了一大半，60度乳酸菌就消失了，高溫對(duì)乳酸菌的傷害很大，不論是凝固型酸奶或乳酸菌飲料，在高溫的作用下，其中的乳酸菌都會(huì)被破壞，接下來我們就來聊聊關(guān)于乳酸菌飲料能煮開嗎?以下內(nèi)容大家不妨參考一二希望能幫到您!</p><img alt="乳酸菌飲料能煮開嗎" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/258760114.jpg"/><p>乳酸菌飲料能煮開嗎</p><p>不能，加熱實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，溫度對(duì)酸奶中乳酸菌的影響很大，在4度到常溫的溫度中乳酸菌沒有太大損傷和破壞，但是溫度加熱到45度，乳酸菌就消失了一大半，60度乳酸菌就消失了，高溫對(duì)乳酸菌的傷害很大，不論是凝固型酸奶或乳酸菌飲料，在高溫的作用下，其中的乳酸菌都會(huì)被破壞。</p><p>酸奶中的乳酸菌是對(duì)人體有益的，一旦加熱就會(huì)破壞乳酸菌，雖然對(duì)人體沒有危害，但是就失去了乳酸菌的意義，所以不要加熱。</p>