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點擊右上角“關(guān)注”，關(guān)注榴蓮媽媽說

文末有福利，一定要看哦

經(jīng)常聽到很多媽媽吐槽，說自己家孩子胃口不好，不愛吃飯了，怎么辦？

確實，寶寶處于生長發(fā)育關(guān)鍵期，不愛不飯可不擔(dān)心嗎？

其實，很多媽媽匯發(fā)現(xiàn)，為什么孩子愛吃別人家的飯菜，因為人家家的飯菜和你家餐桌上經(jīng)常吃的老三樣不一樣啊，所以，快把下面幾道菜學(xué)起來，每天給寶寶的餐桌換到新菜吧。

面包蝦

原料：大基尾蝦十二個（約三兩）、鹽，味精，淀粉，面包糠，番茄醬

做法：

1、將基尾蝦洗凈，去頭去殼，留下尾巴的那一段。然后放在碗中，加鹽、味精、淀粉拌勻，腌上半小時。

扇貝粉絲

原料：扇貝6只、粉絲50g、海鮮醬油1小勺、蒜50g、鹽2g、料酒3ml、香蔥15g、油10ml、老抽適量、紅椒適量

做法：

1、將扇貝洗凈，粉絲用涼水泡軟后再用開水燙一下。

2、把粉絲盤在扇貝里。蒜切碎后煸炒一下放在粉絲上

3、把調(diào)料調(diào)成汁淋在粉絲上。開水入鍋蒸八分鐘取出

4、鍋中燒一些熱油淋在上面即可食用。放上香蔥和紅椒末更美觀。

黃瓜煸肉末

食材：黃瓜250、豬肉末100g、油適量、鹽適量、老抽少許、糖少許、料酒少許

做法：

1、將黃瓜切成薄皮

2、肉餡加老抽，糖，料酒腌制一會兒。

3、起鍋熱油。

4、下肉餡煸熟。

5、倒入黃瓜，加適量鹽煸炒幾分鐘即可。

吮指牛肉

食材：牛肉250g、油適量、鹽適量、胡椒粉適量、老抽少許、淀粉適量、孜然芝麻適量

做法：

1、將牛肉切成薄片，用水反復(fù)泡洗掉血水。

2、洗好的牛肉擠干水份，加入醬油、鹽和胡椒粉腌20分鐘。再加入淀粉抓勻。

3、將油燒至七成熱時把牛肉下入滑散

4、炸幾分鐘牛肉變色炸透撈出。

5、撒上孜然芝麻即可食用。

肉餅子燉蛋

食材：肉末半斤、雞蛋二個、蔥花適量、鹽，味精，淀粉，鮮醬油

做法：

1、肉末放入容器中，使用的容器最好是上下一樣的寬的碗，我用的是不銹鋼的飯盒。

2、在肉末中加入適量鹽、味精、水淀粉攪拌均勻，水略多，使肉末看起來較濕潤，吃飽水份的樣子（這樣蒸出來以后肉吃起來很嫩），不要粘在一起。

3、在拌和均勻的肉末上打入二個雞蛋，在上面均勻地略散一點鹽

4、在蒸鍋內(nèi)加入水，把飯盒放入蒸鍋，開大火燒開，然后轉(zhuǎn)小火蒸上十五分鐘，關(guān)火取出。

5、待稍涼，用刀把它切成一小塊一小塊放在碗里，就可以了。如果感覺太淡的話，可以再略加一些鮮醬油。略散上蔥花。

醬香排骨

主料：排骨、雞蛋、蒜粒、姜絲、料酒、醬油、豆瓣醬

做法：排骨加入姜絲、料酒，用手抓勻腌制半小時；

2．打入蛋黃液、生粉，繼續(xù)抓勻；

3．鍋中加適量油，爆香蒜粒，姜絲，加入排骨煎至兩面金黃；

4．依次加入料酒、醬油、豆瓣醬，大火燒開后轉(zhuǎn)中小火，煮至收汁

5．最后擠少許檸檬汁調(diào)味即可。

飄香鹵肉飯

原料：五花肉、洋蔥、香菇姜末、蒜末、

1、五花肉洗凈，連皮帶肉切成約5cm的大方塊放入沸水中焯去血沫，撈出用涼水沖洗干凈，瀝干水分，切成0.5cm的連皮帶肉的小丁備用;

2、洋蔥切小丁，青菜用沸水焯燙一下，干香菇泡發(fā)切小丁，姜和蒜切末，還要事先煮幾個雞蛋剝皮備用;

3、炒鍋倒油燒熱，爆香姜蒜末，放入洋蔥丁炒香，再放入香菇丁、五花肉，炒至肉色變白調(diào)入生抽、老抽、料酒、八角、五香粉、冰糖，胡椒粉，翻炒均勻。鍋中添適量溫水(以沒過五花肉1、2cm為宜)，待湯汁煮滾后，全部湯料一同倒入砂鍋中，將煮雞蛋(在雞蛋上切上幾刀更入味)也放入砂鍋，轉(zhuǎn)小火慢燉1.5至 2小時。

4，將鹵肉蓋在米飯或面條上，淋上湯汁，配上鹵蛋和青菜即可食用

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