導讀生為父母總會為孩子挑食或一到飯點就會為孩子吃什么而發愁，為給家中的寶寶做飯確實是煞費苦心，要講究營養搭配，還要講究色香味俱全，不得不學習擺盤或給食物做一些造....

生為父母總會為孩子挑食或一到飯點就會為孩子吃什么而發愁，為給家中的寶寶做飯確實是煞費苦心，要講究營養搭配，還要講究色香味俱全，不得不學習擺盤或給食物做一些造型來增添寶寶的食欲，讓寶寶愛上吃飯！

By 四葉草jkyc

用料

• 雞蛋 3個
• 米飯 一小碗
• 六月鮮10克特級輕鹽原汁醬油 2大勺
• 火腿腸 1根
• 蔥伴侶煎炸拌醬 適量
• 海苔 1片

做法步驟

1、起鍋燒油，油溫5成熱加入米飯

2、加入六月鮮10克特級輕鹽原汁醬油2大勺

3、翻炒均勻

4、出鍋放入盤中放溫熱

5、涼大米的時候雞蛋打入碗中

6、將雞蛋打散

7、戴上一次性手套將米飯捏成兩個小圓球做小熊的腦袋和身體擺入盤中，然后捏手，腳和耳朵

8、火腿腸切成三角貼在耳朵上，再用海苔貼一對大眼睛和一張嘴巴

9、平底鍋中放油

10、將打散的雞蛋倒入鍋中

11、底部成型后卷起

12、將雞蛋蓋在小熊的身體上

13、擠上蔥伴侶煎炸拌醬

14、一道可愛的蛋包飯就做好了，著實讓人喜愛

小貼士

寶寶的食物需要清淡，味道不能太閑，米飯中放了六月鮮10克特級輕鹽原汁醬油就不需要放鹽和其他調料

雞蛋的營養功效

1.健腦益智：雞蛋對神經系統和身體發育有很大的作用，其中含的膽堿可改善各個年齡組的記憶力。

2.保護肝臟：雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用，蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生。還可提高人體血漿蛋白量，增強肌體的代謝功能和免疫功能。

3.防治動脈硬化：美國營養學家和醫學工作者用雞蛋來防治動脈粥樣硬化，獲得了出人意料驚人效果，他們從雞蛋、核桃、豬肝中提取卵磷脂，每天給患心血管病人吃4～6湯匙。3個月后，患者的血清膽固醇顯著下降，獲得滿意效果。

4.預防癌癥：根據對全世界人類癌癥死亡率進行的分析，人們發現癌癥的死亡率與硒的攝入量成反比。而雞蛋中含有豐富的硒元素。

5.延緩衰老：不少長壽老人的延年益壽經驗之一，就是每天必食一個雞蛋。

6.美容護膚：雞蛋中還含有較豐富的鐵，鐵元素在人體起造血和在血中運輸氧和營養物質的作用。人的顏面泛出紅潤之美，離不開鐵元素。如果鐵質不足可導致缺鐵性貧血，使人的臉色萎黃，皮膚也失去了美的光澤。由此可見，雞蛋確是維護皮膚美的重要食品之一。

雞蛋的飲食禁忌

1. 未熟的雞蛋不能吃；煮熟的雞蛋用冷水浸后忌存放

2. 產婦在分娩過程中體力消耗大，消化吸收功能減弱，肝臟解毒功能降低，大量食用對身體不宜。一般情況下，產婦每天吃3個左右的雞蛋就足夠了

3. 雞蛋含人體所需的幾乎所有營養物質，每天吃一個雞蛋是不少長壽者延年益壽的經驗之一

4. 新鮮的雞蛋蛋殼完整，無光澤，表面有一層白色粉末，手摸蛋殼有粗糙感，輕搖雞蛋沒有聲音，對雞蛋哈一口熱氣，用鼻子湊近蛋殼可聞到淡淡的生石灰味，將雞蛋放入水中，蛋會下沉

5. 毛蛋、臭蛋、生蛋忌食，打蛋時須提防沾染到蛋殼上的細菌

6. 嬰幼兒、老人、病人吃雞蛋以煮、蒸為好。

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