導讀幾年前的“大頭娃娃”奶粉造假事件讓爸爸媽媽們揪心不已，本以為隨著監察體系的不斷完整，市面上已經看不到問題奶粉了。但防不勝防，寶寶奶粉，又出事了。就在上周，#....

幾年前的“大頭娃娃”奶粉造假事件讓爸爸媽媽們揪心不已，本以為隨著監察體系的不斷完整，市面上已經看不到問題奶粉了。

但防不勝防，寶寶奶粉，又出事了。

就在上周，#湖南郴州大頭娃娃事件# 引起了大眾廣泛的關注。

在郴州愛嬰坊母嬰店，銷售人員將“倍氨敏”一款含奶的固體飲料冒充成特殊醫療用的嬰兒配方奶粉。家長買回家，用這種飲料喂養牛奶蛋白過敏的寶寶，最終導致了寶寶營養不良，出現了佝僂病癥狀——方顱。

除此以外，還有網友找到了“倍氨敏”的兄弟商品“倍安敏深度水解蛋白無乳糖配方粉”，同樣屬于乳蛋白固體飲料，不符合國家規定的“特殊醫學配方奶粉”標準。

圖自：Giphy

看到這里，不少爸媽都會疑惑：寶寶喝的奶粉和“問題奶粉”有什么區別？為什么不能用給寶寶喝呢？

奶粉和固體飲料有什么不同？

奶粉，是按照母乳的營養成分組成的嬰幼兒配方食品。富含蛋白質和各類必需的營養素，能夠滿足嬰幼兒的生長、發育需求。

圖自：Unsplash

這次“大頭娃娃”事件中的“蛋白固體飲料”，其實就是一種飲料，其主要成分是水和少量蛋白質，可能再有一些輔料和食品添加劑。

面對市面上品牌、種類紛雜的嬰幼兒奶粉，爸媽們可是犯了愁，怎么挑選？哪種適合我家寶寶？怎么對比營養成分表？

想要選一款安心奶粉，

實在是太！難！了！

其實，也有簡單易懂的方法，幫助寶爸寶媽鑒別奶粉真假。

從產品名稱看奶粉類別

首先，我們要了解一下嬰幼兒奶粉都有哪些。

嬰幼兒奶粉分為三大類：第一類：嬰兒配方食品——針對0~6個月齡無特殊需求的寶寶們；第二類：較大嬰兒和幼兒配方食品——針對6~36個月齡無特殊需求的寶寶們；第三類：特殊醫學用途嬰兒配方食品——針對0~12個月齡有特殊需求的寶寶們，比如：牛奶蛋白過敏、乳糖不耐受、氨基酸代謝障礙等。

對第一、二類普通奶粉來說，名稱中都會出現「 配方奶粉 」的字樣，而且這四個字一定會整齊地站在一起。

圖自：電商平臺截圖

如果名稱中只是「配方粉」，還不是第三類奶粉，那這個奶粉在購買時就要小心、謹慎了。

而第三類的名稱中，一定同時有「特殊醫學用途」和「配方」字樣，兩組字樣少一個都不行，比如：“特殊醫學用途配方粉”或者“特殊醫學用途嬰兒配方食品”。

電商平臺截圖

如果名稱中少了這其中任何一樣，都請多咨詢幾位專業人士，或者去「國家市場監管總局」的官網（http://www.samr.gov.cn/）查詢有無這款產品的注冊信息。

根據寶寶情況選奶粉

在食品方面，國家對嬰幼兒這一特殊群體有著非常嚴格的法規、標準檢查。在產品外包裝上的顯著位置，必須清晰標注這款產品是針對哪個月齡的寶寶。

圖自：Giphy

所以，爸爸媽媽們在購買時可以根據奶粉包裝上的不同月齡標識，給自家寶寶購買奶粉。

在包裝上找「 注冊號 」

不管是嬰兒配方食品，還是特殊醫學用途嬰兒配方食品，都會在產品名稱下的明顯位置，標有產品的「 注冊號：國食注字...... 」

省略號的地方常常是兩個大寫的英文字母加上8位數字，且大多數產品的這一行字都會標注在奶粉罐的底部，常常在產品克數的下/上方、或者與之并排，非常好找。

圖自：Giphy

有了上述三大法寶，哪怕你不知道如何在「國家市場監管總局」官網查詢產品注冊信息，也不用擔心買到假奶粉或者長得像奶粉的固體飲料。

萬一，假奶粉都符合這三條怎么辦？

如果上述三條都能在寶寶喝的奶粉上找到，那么這個產品一定是正品！

現在，針對嬰幼兒產品的審批嚴格、監管力度強，不符合配方奶粉標準的產品是不能在包裝上標注“配方奶粉”進行售賣的。

如果這個“奶粉”只獲得了“固體飲料”的資質，就只能在包裝上標注“固體飲料”。

因此就產生了很多打擦邊球的無良商家，用諸如“深度水解蛋白配方粉”/“無乳糖配方粉”這樣的字樣來混淆視聽，讓購買者以為這就是“特殊醫學用途嬰兒配方食品之深度水解蛋白配方/無乳糖配方”。

圖自：Unsplash

最后，奶粉雖然方便，母乳是仍是足月嬰兒最理想的食品，希望各位寶爸寶媽能夠避開假奶粉的坑，在有能力的情況下母乳喂養，讓寶寶茁壯成長。

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本文專業內容指導

劉遂謙

注冊臨床營養師

北京和睦家醫院

劉遂謙女士受訓于澳大利亞悉尼大學人類營養學系，獲臨床營養學及膳食管理學碩士學位。

加入北京和睦家醫院之前，劉女士先后在澳大利亞Concord Hospital、Royal Prince Alfred Hospital、Balman Hospital、Liverpool Hospital完成臨床營養師規范化臨床培訓，為住院及門診患者提供專業全面的臨床營養服務。她從業多年，在婦產及兒科營養領域擁有非常豐富的臨床營養治療及營養教育指導經驗。

劉女士是澳大利亞營養師協會（DAA）及中國營養學會認證的注冊營養師及會員，同時持有美國波士頓大學醫學院兒科營養研究生證書，及北京協和醫院臨床營養及腸外內營養培訓課程畢業證書。現任北京健康管理協會營養管理專家委員會委員以及中國營養保健食品協會嬰幼兒輔食專業委員會委員。

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