<span class="answer">導讀</span>主料：豬肉適量，我來為大家講解一下關于蒸肉蘸料做法?跟著小編一起來看一看吧!蒸肉蘸料做法主料：豬肉適量淀粉適量雞蛋適量面粉適量輔料：五香粉適量鹽適量姜粉適量....<p>主料：豬肉適量，我來為大家講解一下關于蒸肉蘸料做法?跟著小編一起來看一看吧!</p><img alt="蒸肉蘸料做法" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/574573365.jpg"/><p>蒸肉蘸料做法</p><p>主料：</p><p>豬肉適量</p><p>淀粉適量</p><p>雞蛋適量</p><p>面粉適量</p><p>輔料：</p><p>五香粉適量</p><p>鹽適量</p><p>姜粉適量</p><p>做法：</p><p>1. 豬肉洗凈備用。</p><p>2. 加五香粉，鹽，入料理機打成泥。</p><p>3. 加入淀粉，面粉，雞蛋，姜粉攪拌均勻。</p><p>4. 攪拌均勻腌制二十分鐘。</p><p>5. 盤子鋪入保鮮膜，蒸好后便于取出，腌好的肉泥放入。</p><p>6. 上鍋蒸四十分鐘。</p><p>7. 取出晾涼后翻扣在案板上改刀。</p><p>8. 切片裝盤，撒入蔥絲點綴，調制紅油蘸汁同食</p>