<span class="answer">導讀</span>用料:肥牛500克，下面我們就來說一說關于青菜炒牛肉卷的做法?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!青菜炒牛肉卷的做法用料:肥牛500克青菜一小顆金針菇1把韓....<p>用料:肥牛 500克，下面我們就來說一說關于青菜炒牛肉卷的做法?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!</p><img alt="青菜炒牛肉卷的做法" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/681711365.jpg"/><p>青菜炒牛肉卷的做法</p><p>用料:</p><p>肥牛 500克</p><p>青菜一小顆</p><p>金針菇 1把</p><p>韓式辣椒醬 2勺</p><p>番茄醬 2勺</p><p>壽司醋 1勺（沒有可不加）</p><p>糖 少許</p><p>生抽 兩勺</p><p>白芝麻 少許</p><p>蒜末 一大勺</p><p>白菜肥牛的做法步驟:</p><p>步驟 1</p><p>青菜洗凈切塊，找個砂鍋，疊在砂鍋底部</p><p>步驟 2</p><p>在青菜上面碼上肥牛和金針菇。肥牛我稍微洗了洗，不洗也行，涮火鍋也是直接丟進去吃的</p><p>步驟 3</p><p>調制靈魂醬汁，準備蒜末（我偷懶用了李錦記的蒜蓉醬，感覺不如自己剁的蒜末香），把蒜末、番茄醬、韓式辣椒醬、生抽、壽司醋攪和一下，再加一點清水，呈現比較稀的醬汁狀態</p><p>步驟 4</p><p>醬汁倒入砂鍋中，開火，沸騰后轉中小火燜煮10分鐘，肥牛很快就熟的，煮的時間視自己喜歡的軟爛程度調整。</p><p>步驟 5</p><p>煮好后撒上白芝麻，可以開吃！</p>