導(dǎo)讀1、雞絲菌湯面準(zhǔn)備食材：雞胸肉1塊，香菇3個(gè)、油菜2棵、姜1小塊、蔥1段、掛面適量，我來為大家科普一下關(guān)于寶寶湯面家常做法?下面希望有你要的答案，我們一起來....

1、雞絲菌湯面準(zhǔn)備食材：雞胸肉1塊，香菇3個(gè)、油菜2棵、姜1小塊、蔥1段、掛面適量，我來為大家科普一下關(guān)于寶寶湯面家常做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

寶寶湯面家常做法

1、雞絲菌湯面準(zhǔn)備食材：雞胸肉1塊，香菇3個(gè)、油菜2棵、姜1小塊、蔥1段、掛面適量。

2、雞胸肉清洗干凈后放入涼水鍋中，再倒入1勺料酒、2截大蔥、2片姜、幾粒花椒、少鹽許，大火燒開后轉(zhuǎn)小火煮20分鐘左右，直至雞胸肉可以輕松刺穿。

3、雞胸肉煮好后撈出晾涼，然后放到保鮮袋中，用搟面杖打散。

4、把打散的雞胸肉撕成細(xì)絲。

5、香菇切片、油菜撕開備用。

6、鍋中倒入適量的水燒開，然后把香菇、姜片放入鍋中煮開。

7、把掛面放入鍋中煮熟，再將雞絲、油菜放入鍋中煮開，接下來放入1勺鹽、一點(diǎn)點(diǎn)白胡椒粉、少許雞精調(diào)味，然后關(guān)火，淋幾滴香油。

8、盛出上桌開動(dòng)吧。