<span class="answer">導讀</span>1、材料：泥鰍500克，泡發的黑豆100克，泡發的黃豆100克，陳皮1片；調味料：味精、鹽少許，下面我們就來聊聊關于黃豆最好吃的做法和配方?接下來我們就一起....<p>1、材料：泥鰍500克，泡發的黑豆100克，泡發的黃豆100克，陳皮1片；調味料：味精、鹽少許，下面我們就來聊聊關于黃豆最好吃的做法和配方?接下來我們就一起去了解一下吧!</p><img alt="黃豆最好吃的做法和配方" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/713683946.jpg"/><p>黃豆最好吃的做法和配方</p><p>1、材料：泥鰍500克，泡發的黑豆100克，泡發的黃豆100克，陳皮1片；調味料：味精、鹽少許。</p><p>2、黑豆和黃豆分別放入炒鍋中，不必加油，炒至豆衣裂開，再用清水洗干凈，晾干；泥鰍去腸臟、頭洗凈；陳皮用清水浸洗凈。</p><p>3、油燒熱，將泥鰍煎至微黃，取出。</p><p>4、將全部材料一齊放入瓦煲內，加入適量清水，先用猛火煲至水滾，然后改用中火繼續煲約2小時，再加入少許味精、鹽調味即可。</p>