<span class="answer">導(dǎo)讀</span>步驟/方式1鳊魚刮鱗去內(nèi)臟，清洗干凈，兩邊打上劃刀，我來為大家科普一下關(guān)于紅燒鳊魚的家常做法?以下內(nèi)容希望對你有幫助!紅燒鳊魚的家常做法步驟/方式1鳊魚刮鱗....<p>步驟/方式1鳊魚刮鱗去內(nèi)臟，清洗干凈，兩邊打上劃刀，我來為大家科普一下關(guān)于紅燒鳊魚的家常做法?以下內(nèi)容希望對你有幫助!</p><img alt="紅燒鳊魚的家常做法" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/361514630.jpg"/><p>紅燒鳊魚的家常做法</p><p>步驟/方式1</p><p>鳊魚刮鱗去內(nèi)臟，清洗干凈，兩邊打上劃刀</p><p></p><p>步驟/方式2</p><p>用廚房紙吸干水分</p><p></p><p>步驟/方式3</p><p>熱鍋冷油下鳊魚</p><p></p><p>步驟/方式4</p><p>煎至金黃把鳊魚翻面</p><p></p><p>步驟/方式5</p><p>兩面煎好后放蔥姜</p><p></p><p>步驟/方式6</p><p>放料酒去腥</p><p></p><p>步驟/方式7</p><p>放老抽，提色</p><p></p><p>步驟/方式8</p><p>放少許鹽</p><p></p><p>步驟/方式9</p><p>放適量冰糖，加入適量清水</p><p></p><p>步驟/方式10</p><p>湯汁燒干，關(guān)火裝盤，撒上蔥花</p><p></p>