導讀，今天小編就來聊一聊關于炒鰻魚干家常做法每次做這道花菜炒鰻魚干?接下來我們就一起去研究一下吧!炒鰻魚干家常做法每次做這道花菜炒鰻魚干菜花備用將其摘成朵，洗干....

，今天小編就來聊一聊關于炒鰻魚干家常做法 每次做這道花菜炒鰻魚干?接下來我們就一起去研究一下吧!

炒鰻魚干家常做法 每次做這道花菜炒鰻魚干

菜花備用將其摘成朵，洗干凈，放在籃子中備用蘿卜切片，鰻魚切絲，蒜，姜切片備用熱鍋涼油，放入姜蒜爆香，放入胡蘿卜煸炒再放入鰻魚絲炸香，在最高溫度時烹入料酒去腥最后倒入菜花煸炒一會加人少許生抽，少許開水，加蓋煮一會待鍋中水快燒完，菜花熟后，放入少許鹽和味精調味即可盛出即可享用中國菜,家常菜,快手菜,炒,午餐,