導讀烤多春魚今天分享一個廚藝低手（就是我啦）的拿手菜，嘿嘿，雖然我的廚藝一塌糊涂，但是這道烤多春魚贏得家人的一致好評，它是懶人菜快手菜，做好之后喝點小酒，嘖嘖！....

烤多春魚

今天分享一個廚藝低手（就是我啦）的拿手菜，嘿嘿，雖然我的廚藝一塌糊涂，但是這道烤多春魚贏得家人的一致好評，它是懶人菜 快手菜，做好之后喝點小酒，嘖嘖！

廢話少說，接著說說怎么做吧。流水帳記錄法：

1. 把多春魚洗干凈，把魚頭掐掉，順便把肚腸拉出來
2. 少許鹽和料酒腌10-15分鐘。
3. 用廚房紙擦干魚身水份。
4. 烤盤上鋪一層烤盤紙，噴上食用油，沒有噴壺就用刷子刷一層，都沒有……就用手擼吧[捂臉]。
5. 放上多春魚，然后，撒少量鹽，辣椒粉，白胡椒粉，百里香，歐芹，迷迭香（沒有香料可以不撒，撒上比較香）。
6. 在魚身上再噴一層食用油。
7. 放入預熱好的烤箱，200度烤30～35分鐘（魚肉烤干了會比較好吃，30分鐘時戳一下魚身，感覺魚肉變硬起殼了就好了，不然再烤5分鐘）。
8. 烤好了趁熱吃，嗯嗯，香噴噴的烤魚就做好啦。

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