<span class="answer">導讀</span>一、牛肉可以與青椒一起炒，因為辣椒可以辟掉牛肉的腥味，而牛肉=又可以令辣椒吃起來味道不那么單調一般來說，辣椒在餐桌上只是一味調味或者說配菜，下面我們就來聊聊....<p>一、牛肉可以與青椒一起炒，因為辣椒可以辟掉牛肉的腥味，而牛肉=又可以令辣椒吃起來味道不那么單調一般來說，辣椒在餐桌上只是一味調味或者說配菜，下面我們就來聊聊關于牛肉怎么炒好吃又嫩配什么菜?接下來我們就一起去了解一下吧!</p><img alt="牛肉怎么炒好吃又嫩配什么菜" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/725392011.jpg"/><p>牛肉怎么炒好吃又嫩配什么菜</p><p>一、牛肉可以與青椒一起炒，因為辣椒可以辟掉牛肉的腥味，而牛肉=又可以令辣椒吃起來味道不那么單調。一般來說，辣椒在餐桌上只是一味調味或者說配菜。</p><p>二、牛肉炒青椒的做法</p><p>食材</p><p>主料</p><p>牛肉300g青椒250g，油10g，鹽10g，蠔油8g，紅尖椒10g，淀粉5g</p><p>步驟牛肉切片待用</p><p>2.在牛肉里加點生抽，淀粉拌勻，再一點點加入清水抓勻，最后加入花生油攪拌均勻，腌制20至30分鐘</p><p>3.青椒，紅尖椒切好待用</p><p>4.起油鍋，猛火燒熱鍋后，加適量的油，下牛肉快速翻炒至稍變色，盛起待用</p><p>5.鍋里加油燒開，下青椒炒至斷青</p><p>6.加入預先炒過的牛肉和紅尖椒炒勻</p><p>7.加入適量的蠔油，鹽調味就行了</p><p>8.出鍋就可以開吃了</p>