第 三 集

和 巧 虎 做 朋 友 ！

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制 作 難 度

★★★☆☆

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制 作 用 時(shí)

40min

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準(zhǔn) 備 材 料

首農(nóng)HELO純血和牛牛排

首農(nóng)HELO寶寶蛋

玉米、面包片、海苔、蘆筍

蟹味菇、胡蘿卜、四季豆

青提、藍(lán)莓、櫻桃

具體操作步驟：

大火熱鍋刷幾滴食用油，取一枚首農(nóng)HELO寶寶蛋，用模具將蛋液迅速定型，轉(zhuǎn)小火慢慢將整顆蛋煎熟煎透，撒些許黑白芝麻，出鍋備用。再取一枚首農(nóng)HELO寶寶蛋，分離出蛋黃，攪拌細(xì)膩，入鍋攤成蛋餅。

取一塊首農(nóng)HELO和牛牛排，高溫?zé)徨仯梢运⒁粚颖”〉挠停ㄒ部梢圆凰ⅲ湃肱Ｅ牛渴敕妫瑑擅婕迨欤扇錾僭S細(xì)鹽調(diào)味。

水燒開，依次下入玉米、切好的胡蘿卜花、四季豆、蟹味菇等蔬菜焯熟去澀，撈出瀝水控干。

將煎好溫?zé)岬呐Ｅ徘谐鰞蓚€(gè)圓形，玉米粒鋪在周圍，蘆筍作花枝，一朵大大的向日葵就做好了。

取兩片面包片分別剪出小朋友和巧虎的頭及身體，用海苔做小女孩的頭發(fā)、衣服等；將之前煎好的金黃色蛋餅剪出巧虎頭部及耳朵，再用海苔或巧克力醬點(diǎn)綴出五官。

用櫻桃、青提、藍(lán)莓拼成水果氣球，四季豆鋪?zhàn)髑嗲嗖莸兀}卜花、蟹味菇及混合蔬菜粒點(diǎn)綴其間。

一道「和巧虎做朋友！」就做好了，趕緊喊寶寶過來 “吃”故事吧！

配飯故事，講給寶寶聽：

在一個(gè)艷陽高照的上午，巧虎和他的好朋友蘇菲亞出來玩了。他們手拉著手去鄉(xiāng)間采蘑菇，去草地捉蟋蟀。紅色、綠色、紫色……五彩繽紛的氣球升上天空，向日葵和小花朵迎風(fēng)跳舞，巧虎和蘇菲亞開心極了，他們歡樂地唱起了歌：

好朋友，好朋友，

手拉手，大步大步向前走~

玩游戲，最開心，

我們都是好朋友~

小秘密，告訴你，

請記住，別泄密。

過生日，邀請你，

熱熱鬧鬧在一起~

HELO小心機(jī)：

這道《和巧虎做朋友》集合了肉、蛋、粗糧、水果、蔬菜，顏色鮮艷，營養(yǎng)搭配豐富合理，滿足寶寶身體成長所需。

如果使用模具煎雞蛋，一開始要大火，將鍋燒到足夠熱，在蛋液打到鍋中的一瞬間就凝固成形，避免蛋液順著模具底部流出。蛋液凝固后可轉(zhuǎn)小火，直至煎熟。

牛排入鍋前一定要將鍋熱至高溫，這樣能夠在瞬間鎖住牛肉的水分，煎出的牛排更加鮮嫩多汁，口感飽滿。

準(zhǔn)備一餐寶寶餐由于需要考慮到營養(yǎng)搭配、顏色與造型，所以需要準(zhǔn)備不少材料，媽媽們也可以在此基礎(chǔ)上根據(jù)家中已有食材創(chuàng)新搭配，省去外出采買的麻煩（當(dāng)然HELO也可以為媽媽們送貨上門哦~）。

首農(nóng)HELO小紅花領(lǐng)獎(jiǎng)臺(tái)：

?首農(nóng)HELO和牛純血上腦牛排

? 血統(tǒng)純正

和牛是全世界公認(rèn)的最優(yōu)秀的肉用牛品種，在日本被視為“國寶”，不被允許出口。首農(nóng)HELO和牛肉引自日本純血和牛胚胎，在懷柔美麗的山谷間堅(jiān)持谷飼 草飼900天。

? 貴族生活

HELO和牛生長在北京懷柔山谷間的生態(tài)牧場，從小吃高能量的有機(jī)谷物。空氣清新、水質(zhì)純凈，綠水青山和封閉的山林環(huán)境構(gòu)建了天然的防疫屏障，肉質(zhì)安全美味。

? 一口香醇

首農(nóng)HELO和牛肉多汁細(xì)嫩、脂肪柔潤，非常適合寶寶嬌嫩的腸胃。風(fēng)味獨(dú)特，一口香醇，讓寶寶愛上吃肉，不偏食。

寶 寶 創(chuàng) 意 餐

這里是一個(gè)用美食建造的童話王國，我們將和媽媽們一道，用創(chuàng)意擺盤與童話故事激發(fā)寶寶對(duì)食物的想象力，讓寶寶愛上吃飯；用營養(yǎng)配比保障膳食平衡，呵護(hù)寶寶茁壯成長。

一道菜，配一段佐餐故事，讓寶寶開心地吃飯。簡單易上手，抓住寶寶的小味蕾，解決媽媽的大問題。

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