<span class="answer">導讀</span>粿條湯的靈魂是湯底和南姜末，要看你下什么肉，普通的豬肉用雞殼熬的湯，牛肉最好用牛大骨熬的湯，接下來我們就來聊聊關于全潮州最好吃的粿條湯?以下內容大家不妨參考....<p>粿條湯的靈魂是湯底和南姜末，要看你下什么肉，普通的豬肉用雞殼熬的湯，牛肉最好用牛大骨熬的湯，接下來我們就來聊聊關于全潮州最好吃的粿條湯?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!</p><img alt="全潮州最好吃的粿條湯" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/246061290.jpg"/><p>全潮州最好吃的粿條湯</p><p>粿條湯的靈魂是湯底和南姜末，要看你下什么肉，普通的豬肉用雞殼熬的湯，牛肉最好用牛大骨熬的湯。</p><p>最后粿條是點睛之筆，粿條用米漿石磨，切得較細為好，像潮州登塘粿條，揭陽粿條都挺不錯的。至于店家，不用大名氣，真材實料就好。以前在后街的就有一家堅持用牛骨熬湯，還有一家大鼎牛骨熬湯。</p>