導讀主料：白蘿卜600克輔料：辣椒（紅、尖）30克，我來為大家科普一下關于如何做鹵水蘿卜?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!如何做鹵水蘿卜主料：白蘿卜60....

主料：白蘿卜600克輔料：辣椒（紅、尖）30克，我來為大家科普一下關于如何做鹵水蘿卜?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

如何做鹵水蘿卜

主料：白蘿卜600克

輔料：辣椒（紅、尖）30克

調料：鹽10克，八角3克，花椒5克，白砂糖20克，醬油30克

做法：

（1）紅辣椒洗凈，去蒂。

（2）白蘿卜洗凈去皮，切成圓片，放入開水中氽燙，撈出。

（3）鍋中倒入4杯水，放入白蘿卜片，紅辣椒和所有準備好的鹵料（鹽、八角、花椒粒、糖、醬油），用大火煮開。

（4）開鍋后改用小火鹵一小時左右，盛出后就可以吃了。