<span class="answer">導(dǎo)讀</span>主料：水發(fā)黑木耳、山藥輔料：胡蘿卜、蔥、蒜，我來為大家科普一下關(guān)于家庭小炒做法簡單又好吃素菜熱菜?以下內(nèi)容希望對你有幫助!家庭小炒做法簡單又好吃素菜熱菜主料....<p>主料：水發(fā)黑木耳、山藥輔料：胡蘿卜、蔥、蒜，我來為大家科普一下關(guān)于家庭小炒做法簡單又好吃素菜熱菜?以下內(nèi)容希望對你有幫助!</p><img alt="家庭小炒做法簡單又好吃素菜熱菜" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/399695220.jpg"/><p>家庭小炒做法簡單又好吃素菜熱菜</p><p>主料：水發(fā)黑木耳、山藥</p><p>輔料：胡蘿卜、蔥、蒜</p><p>調(diào)料：生抽、鹽、雞精</p><p>烹制方法：</p><p>1、山藥切片放在淡鹽水里防止氧化變黑</p><p>2、鍋中燒開水分別把山藥和黑木耳焯水</p><p>3、木耳撕小朵，胡蘿卜切片</p><p>4、蔥蒜切末</p><p>5、鍋中熱油蔥末爆香</p><p>6、放山藥翻炒均勻</p><p>7、倒入木耳和胡蘿卜炒勻加少許生抽繼續(xù)翻炒</p><p>8、加鹽和半小碗清水</p><p>9、最后加雞精和蒜末即可</p>