導讀牛油果被譽為益智健腦的最佳水果，嬰兒食用有增強記憶力的說法，作為高能低糖水果，富含不飽和脂肪酸，是寶寶添加輔食的上上品！然鵝，對于食物界新寵牛油果來說，如果....

牛油果被譽為益智健腦的最佳水果，嬰兒食用有增強記憶力的說法，作為高能低糖水果，富含不飽和脂肪酸，是寶寶添加輔食的上上品！

然鵝，對于食物界新寵牛油果來說，如果不加任何調(diào)味品，那么它真的寡淡到好似在啃肥皂。不過，一旦跟其它食物相結合，則能幻化出絕妙的口感和詭異又獨特的味道！

此果之好，怎可錯過？于是，我開啟了寶寶的牛油果輔食之旅……

搜集并嘗試了各種牛油輔食做法，原來合理的搭配和做法完全可以改變牛油果的口感，讓原本像牛油一樣的水果變的美味，現(xiàn)在將適合6-8個月寶寶最愛吃的幾款牛油輔食做法分享給寶媽們，快快一起學起來吧！

下面幾款是適合6-8個月寶寶的牛油果做法：

1.香蕉牛油果米糊（適合6個月以上寶寶）

準備材料：香蕉、牛油果

做法：

1.牛油果洗凈去皮去核，切小塊；香蕉去皮，切小塊。放入尚唯爾輔食機中，同樣選用十字刀座，打30-40秒左右。打之前也可以少加一些溫開水，或者沖好的奶粉以后再打。

2.將打好的牛油果香蕉泥與沖好的米粉混合攪拌均勻就可以給寶寶添加了。

3.香蕉與牛油果絕對是黃金搭檔哦，打之前加一些沖好的奶粉，做成香蕉牛油果奶昔口感也是非常不錯的！

2.牛油果西梅泥（適合6個-8個月寶寶）

準備材料：牛油果，西梅

做法：

1.將西梅去皮，去核，牛油果去皮去核。

2.將以上材料放入尚唯爾料理機中，選用打水果專用的十字刀座。

3.打40-50秒左右，就可以了，因為牛油果打好后比較粘稠，打之前可以適當加一些水以后再打，6個月（含）以下寶寶需要先從稀糊狀食物開始添加，做好的輔食不能太粘稠，不然的話不利于寶寶吞咽。

4.給寶寶添加的話，建議選擇熟透的西梅，不可選口感太酸的。避免破壞寶寶味蕾。西梅含有豐富的營養(yǎng)成分，包括纖維素、維生素A、礦物質(zhì)、維他命E、鈣、鐵、鎂微量元素等，與牛油果搭配，可使輔食口感酸甜，寶寶更容易接受。若沒有西梅，換成藍莓，做成牛油果藍莓米糊或奶昔也是不錯的選擇。

3.牛油果蘋果米糊（適合6個-8個月寶寶）

準備材料：牛油果，蘋果。

做法：

1.牛油果去皮核去皮，切小塊。蘋果去皮切小塊，一起放入尚唯爾料理機中。

2.選用尚唯爾料理機的十字刀座，打40秒左右打成細細的泥狀。

3.如果寶寶月齡在8個月以上，可以不用打的這么細膩，打20秒左右即可，適當粗一些可以讓8個月以上寶寶練習咀嚼能力哦。

4.寶寶添加輔食的最初一個月，最好是將做好的水果泥和高鐵米粉混合，更利于寶寶吸收并補充所需鐵元素。

5.將與沖好的米粉混合后的牛油果蘋果泥攪拌均勻就可以給寶寶添加了。多出的果泥可以放在輔食盒里冷凍保藏下次再吃時取出加熱就可以了。

4.牛油果雪梨米糊（適合6個月以上寶寶）

準備材料：牛油果，雪犁

做法：

1.牛油果洗凈去皮去核，切小塊；雪梨去皮，切小塊。放入尚唯爾輔食機中，同樣選用十字刀座，打30-40秒左右就可以了。

2.將打好的牛油果雪梨泥與沖好的米粉混合攪拌均勻就可以給寶寶添加了。

3.秋季天氣干燥，多吃雪梨可起到生津，潤肺，開胃，止咳等功效，雪梨水份充足，甜脆味甘，與口感軟糯的牛油搭配，也是一道非常適合寶寶初期添加的輔食。

5.牛油果胡蘿卜泥（適合7個月以上寶寶）

準備材料：牛油果，胡蘿卜

做法：

1、胡蘿卜削皮，切小塊；牛油果洗凈去皮去核，切小塊：一起放進在放入蒸鍋中蒸制20分鐘。

2、蒸好后，將蒸好的食材倒入料理機的攪拌杯里面，打30-50秒左右攪拌成泥即可。

3.甜甜的胡蘿卜，香香的牛油果，營養(yǎng)豐富，也對寶寶胃口哦！

6.牛油果芒果泥（適合7個月以上寶寶）

準備材料：芒果、牛油果

做法：

1、芒果洗凈去皮去核，切小塊；牛油果洗凈去皮去核，切小塊；

2、將以上食材倒入輔食機的攪拌杯里面，再加入適量的溫水（淡奶或者果汁）后，啟動攪拌功能攪拌成泥即可。

7.牛油果三文魚泥（適合9個月以上寶寶）

準備材料：牛油果、三文魚

做法：

1、三文魚切片（有刺需要剔除），牛油果洗凈去皮去核，切片；先放三文魚和牛油果蒸熟蒸制20分鐘左右

2、蒸好后，預留下攪拌的湯汁，將蒸好的牛油果和三文魚放入攪拌杯，啟動攪拌功能攪拌成泥即可。

3.喂食一種新海鮮類時，需要小量試食測試過敏反應。

8.牛油果雞肉泥（適合8個月以上寶寶）

準備材料：牛油果，雞胸肉，雞湯

做法：

1、雞胸肉切片，牛油果洗凈去、去核，切片；先放雞肉后牛油果，一起放進在放入蒸鍋中蒸制20分鐘。

2、蒸好后，預留下攪拌杯的湯汁，直接將蒸熟的食物倒入輔食機的攪拌杯里面，再加入適量的雞湯，啟動攪拌功能攪拌成泥即可

下面再介紹一下牛油果的挑選方法：

牛油果的成熟期在每年的8月-9月份，但是牛油果多為進口，全年都可以買到國外進口而來的牛油果

1.看顏色。

買的時候別買太青的，中等顏色，然后放幾天顏色就會變深，等到變深色了之后就可以吃了。如果買了深色的，那么回家就盡快吃掉，也不能放太長時間。

2.看表皮。

雖然牛油果的表皮是坑坑洼洼，有小疙瘩的那種。但是挑選的時候也要注意看，有沒有破損，有沒有割裂的地方，都要看一些。

3.摸摸看。

輕捏牛油果表面，有彈性的為最佳。如果捏進去了沒有彈出來，那就是老了的牛油果。不新鮮的不要買，還是買了新鮮的回家放幾天。

4.看果柄。

牛油果上邊有一個柄，如果撥開里面是黑的，那這個果子就不能選了，時間太長不新鮮。如果里面是黃色的，比較新鮮，這樣的果子可以選。

5.看整體。

最后就是整體的檢查了，看表面有沒有腐爛變質(zhì)的位置，輕捏沒有大的坑，基本上可以確定是新鮮的牛油果了，可以放心購買。