導讀大夏天天氣炎熱，熱辣的陽光把人給熏的昏昏沉沉的，早上到公司提不起精神，晚上回家又熱出一身的汗，簡直是一點吃飯的胃口都沒有。在這種時刻，當然就得來點香甜Q彈的....

大夏天天氣炎熱，熱辣的陽光把人給熏的昏昏沉沉的，早上到公司提不起精神，晚上回家又熱出一身的汗，簡直是一點吃飯的胃口都沒有。在這種時刻，當然就得來點香甜Q彈的點心來安撫您煩悶又沒食欲的身體和心靈了。

現在我就給大伙分享一個非常符合當季吃的香甜點心“麻薯”，方便做又美味，既能增進食欲又能消融酷暑。1份糯米粉一瓶牛奶，即不用蒸也不用煮，只要把握“多動手攪合”這條基本要點就能夠完成了，香甜里又包含勁道Q彈，送進嘴里可以體會到它在口里滑動，嚼一下還稍微有點彈牙，吃過的人都說真是令人難忘的美味。

【甜心麻薯】

準備的食材和配料：糯米粉80g、牛奶160g、白糖80g、葡萄干40g、少許玉米淀粉

做法和步驟：

1、往碗里添加80g的糯米粉和少許玉米淀粉，之后擱到微波爐里，打開高火等1分多鐘，時間到了就拿出來攪合攪合，再擱到微波爐里打開高火等1分多鐘，拿出來等會要用。

2、把160g的純牛奶，首先在準備好的糯米粉里添加80g，用筷子攪和均勻以后，再添加另外的80g，再次攪合到碗里無糯米粉顆粒。糯米粉和牛奶攪合均勻以后，再添加80g的白糖，再次使用筷子攪和直至白糖全部溶解。

3、攪合均勻以后，蓋上一層保鮮膜，在上面扎幾個孔，放到微波爐里，打開中火等5分鐘；時間到了以后拿出來，揉成面團，再分成大小均勻的小團，根據自己的喜好包裹葡萄干或酸果蔓。最后在上面撒上熟淀粉或椰蓉，這樣能避免它們粘到一塊。

4、把麻薯包裹上一層保鮮膜，擱到冰箱冷藏室20分鐘，拿出來以后切開就能吃啦！撒上的熟淀粉或椰蓉，吃起來口感會更好呦。

【需要注意的細節】：糯米粉也能夠放進鍋里在火上炒熟，我們的目的主要是把糯米粉弄熟，但是炒的時候，別添油也別加水，放小火不停的慢慢翻炒到顏色發黃就行了。

夏季不可以總是貪吃冰淇淋，又是冰又是巧克力奶油的，吃多了容易發胖。大家不妨試試這道方便快捷的小點心“麻薯”，非常適合在家里面制作。不存在添加劑，軟軟糯糯，香甜Q彈，加點葡萄干增加風味，怎么吃都不會膩。分分鐘掌握，有時間的話大家可以做給家人品嘗品嘗，大人小孩都愛吃，來家里做客的都說好吃有品位。

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