導(dǎo)讀國內(nèi)生鮮乳均價(jià)環(huán)比持平，同比下跌在國內(nèi)方面生鮮乳價(jià)格：截至10月12日，內(nèi)蒙古、河北等10個(gè)生鮮乳主產(chǎn)區(qū)平均價(jià)格4.14元/公斤，環(huán)比持平，同比下跌3.9%....國內(nèi)生鮮乳均價(jià)環(huán)比持平，同比下跌

在國內(nèi)方面生鮮乳價(jià)格：截至10月12日，內(nèi)蒙古、河北等10個(gè)生鮮乳主產(chǎn)區(qū)平均價(jià)格4.14元/公斤，環(huán)比持平，同比下跌3.9%。

恒天然上海應(yīng)用中心全新升級，擁有4大廚房區(qū)域

10月20日，恒天然上海應(yīng)用中心全面升級各渠道應(yīng)用設(shè)備，升級后擁有四大廚房區(qū)域——蛋糕西點(diǎn)區(qū)、面包中點(diǎn)區(qū)、茶飲咖啡區(qū)、中西餐食區(qū)，不僅功能設(shè)備齊全，且均配備直播設(shè)備，可有效呈現(xiàn)新產(chǎn)品及新應(yīng)用配方的數(shù)字化發(fā)布。

蒙牛最大學(xué)生奶生產(chǎn)基地竣工投產(chǎn)

日前，蒙牛全國最大的學(xué)生奶生產(chǎn)基地——蒙牛（武漢）低溫工廠已竣工投產(chǎn)，涵蓋低溫酸奶、鮮奶、奶酪三大品類，其中，低溫酸奶工廠和鮮奶工廠的設(shè)計(jì)產(chǎn)能、規(guī)模均為全球第一，將打造“百億乳產(chǎn)業(yè)集群”，為武漢開展國家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”提供產(chǎn)業(yè)支撐。同時(shí)，蒙牛集團(tuán)全國最大的學(xué)生奶推廣中心也在武漢落戶。

奈雪子公司“美好自有力量”千萬元投資烘焙品牌“鶴所”

烘焙品牌鶴所宣布已于近期完成千萬元天使輪融資，本輪由奈雪的茶子公司美好自有力量獨(dú)家投資。本輪融資將用于加速門店拓展、產(chǎn)品研發(fā)和組織升級等方面。

九毛九996萬元購入重慶涪陵土地，為期50年

昨日，九毛九公告將收購位于中國重慶市涪陵區(qū)宗地面積為約3.3萬平方米的土地的土地使用權(quán)，為期50年，總代價(jià)為人民幣996萬元。九毛九擬于該地興建火鍋底料及復(fù)合調(diào)味料生產(chǎn)廠房，為火鍋品牌“慫”重慶火鍋廠的發(fā)展基石及在中國西南地區(qū)的中央廚房，用于采購、倉儲及加工食材及火鍋調(diào)味料，以及提供包括物流、派送及品牌展示等功能

水獺噸噸上新，果茶塊的專屬氣泡水來了

10月19日，水獺噸噸官宣專為水果茶而配的「噸噸氣泡水」。水獺噸噸以鮮萃凍干水果茶打入沖飲賽道，其核心理念是“讓果茶隨手可得”。從產(chǎn)品上線到2022年8月31日，其在全網(wǎng)累計(jì)售出了2200萬杯以上。

蒙牛瑞哺恩通過新國標(biāo)注冊

10月19日，國家市場監(jiān)督管理總局食品評審中心發(fā)布了新一批嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊批件信息，蒙牛旗下的瑞哺恩恩至及沙漠有機(jī)嬰配奶粉瑞哺恩菁至產(chǎn)品均通過新國標(biāo)注冊。

進(jìn)博會第一批進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称氛蛊愤\(yùn)往“總倉”

10月20日，上海市場監(jiān)管微信公眾號發(fā)布消息稱，當(dāng)日上午9點(diǎn)本屆進(jìn)博會的第一批進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称氛蛊愤\(yùn)往“總倉”。在接下來的10天內(nèi)，預(yù)計(jì)約100個(gè)參展商、3000箱左右冷鏈?zhǔn)称氛蛊罚瑢⒃诳倐}集中完成最小包裝消毒和核酸檢測，確保入館前消除病毒污染風(fēng)險(xiǎn)。

飛鶴開售飛帆卓耀配方奶粉，稱含有2倍OPN

近日，飛鶴星飛帆卓耀正式開售。飛鶴方面表示，“其含有2倍OPN（骨橋蛋白），這種活性蛋白對寶寶的自護(hù)力提升有著關(guān)鍵的作用。”飛帆卓耀首次出現(xiàn)是在8月29日召開的奶粉新國標(biāo)研討會暨新品發(fā)布會上。

法國被指擬禁止“植物肉”以肉類命名

近日，在農(nóng)民和肉類行業(yè)的支持下，法國一直試圖禁止植物性蛋白質(zhì)食品使用肉類和魚類的名稱，以避免消費(fèi)者對肉類替代品產(chǎn)生誤解。目前尚不清楚該禁令是否適用于進(jìn)口產(chǎn)品和菜單，還是僅限于法國品牌。