<span class="answer">導(dǎo)讀</span>1、豬小腸、蒜苔、小米辣、生姜、蒜子，現(xiàn)在小編就來說說關(guān)于豬小腸怎么做才好吃詳細(xì)說明?下面內(nèi)容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!豬小腸怎么做才好吃詳細(xì)說明1....<p>1、豬小腸、蒜苔、小米辣、生姜、蒜子，現(xiàn)在小編就來說說關(guān)于豬小腸怎么做才好吃 詳細(xì)說明?下面內(nèi)容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!</p><img alt="豬小腸怎么做才好吃 詳細(xì)說明" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/114517982.jpg"/><p>豬小腸怎么做才好吃 詳細(xì)說明</p><p>1、豬小腸、蒜苔、小米辣、生姜、蒜子</p><p>?</p><p>2、先把生姜切姜絲，蒜子切片，蒜苔切去兩頭，切三厘米長的小段，小米辣去蒂切辣椒絲。然后把洗干凈的豬小腸切五厘米的小段，再切條</p><p>?</p><p>3、再把處理好的豬小腸放入冷水鍋中焯水，再放入料酒去腥，等鍋燒開后，撇去浮沫，蓋上鍋蓋，大火再燒十五分鐘，把小腸燒熟</p><p>?</p><p>4、熱鍋倒油，先放入姜絲、辣椒絲和蒜片爆香，然后倒入豬小腸，炒干水分。這時(shí)在放入適量生抽、老抽、蠔油、料酒，翻炒入味。再放入蒜臺(tái)</p><p>?</p><p>5、然后放入半勺鹽，一勺糖，一勺味精，少許白胡椒粉。翻炒至蒜臺(tái)斷生，裝盤美味即成。這樣一盤想香脆巷口的爆炒豬小腸就做好了。</p>