當前位置:首頁>母嬰>大蝦怎樣做好吃既簡單又營養:大蝦最寶藏的做法
發布時間:2024-01-24閱讀(9)


一年之計在于春,一年最困也春。
春困真的折磨,每天就算早睡早起,還是伴隨著連天的哈欠直到午休。
人沒精神到什么程度呢?
就是:我媽打視頻看到我這狀態,都想讓我跟著她學廣場舞。

跳舞就算了吧!
對于四肢不協調的人來說:別人舞姿輕快,到自己就是康復訓練。
所以我更想做自己感興趣的事情——下廚。

下廚不僅解乏,還解饞!
一舉兩得的事情,何樂而不為?
剛好想教你們做,我個人特別喜歡的——海苔蝦餅。

用到的食材有大明蝦、胡蘿卜丁、玉米、海苔片。
蝦末和玉米蘿卜放入盤中,加上調味料,混合均勻, 然后平整鋪在海苔上,簡單一煎就OK!

這個海苔蝦餅真的刷新了我對蝦的認知,真的太好吃了!
鮮嫩多汁,Q彈香甜,而且低卡低熱量,減脂期的姐妹也可以放心地吃。
夏天的較量已經開始了,你們還在等什么?

大明蝦、胡蘿卜丁、玉米、海苔片

生抽、蠔油、料酒、鹽
淀粉、白芝麻、蔥花



1斤半大明蝦剝出蝦仁,用刀背把蝦仁剁碎。

剁好的蝦泥加胡蘿卜丁、玉米、蔥花、1勺生抽、1勺蠔油、1勺料酒、1勺鹽、1勺淀粉,順著一個方向攪拌上勁。


海苔片用剪刀剪成小片,正好兩口一塊的大小。

把蝦泥鋪在上面,鋪得厚厚的,撒上芝麻 噴噴香。


鍋里油熱后,先下蝦肉那一面小火煎到表面金黃,然后翻面煎1分鐘,煎出脆脆的海苔底。

哇鮮嫩多汁,QQ彈彈,吃完還想吃,而且低卡低熱量,減脂期的姐妹們也可以放心的吃哦!
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