<span class="answer">導(dǎo)讀</span>用料牛肉300克，筍尖200克八角2個(gè)，姜一塊，料酒適量，鹽適量，郫縣豆瓣醬2勺，接下來(lái)我們就來(lái)聊聊關(guān)于牛肉燉筍尖正宗做法?以下內(nèi)容大家不妨參考一二希望能幫....<p>用料牛肉300克，筍尖200克八角 2個(gè)，姜 一塊，料酒 適量，鹽 適量，郫縣豆瓣醬 2勺，接下來(lái)我們就來(lái)聊聊關(guān)于牛肉燉筍尖正宗做法?以下內(nèi)容大家不妨參考一二希望能幫到您!</p><img alt="牛肉燉筍尖正宗做法" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/228999802.jpg"/><p>牛肉燉筍尖正宗做法</p><p>用料</p><p>牛肉300克，筍尖200克八角 2個(gè)，姜 一塊，料酒 適量，鹽 適量，郫縣豆瓣醬 2勺</p><p>做法步驟</p><p>步驟 1</p><p>牛肉清洗干凈切成小方塊。</p><p>步驟 2</p><p>筍尖洗凈準(zhǔn)備好。</p><p>步驟 3</p><p>鍋內(nèi)倒入適量的油下入老姜、八角、花椒，炒香后放入牛肉</p><p>步驟 4</p><p>放入郫縣豆瓣醬、鹽、蔥段。</p><p>步驟 5</p><p>轉(zhuǎn)入砂鍋小火燉1個(gè)小時(shí)，放入筍尖，再燉30分鐘即可出鍋。</p>