<span class="answer">導(dǎo)讀</span>用料羊肉200g，鹽10g，黑胡椒10g，淀粉3g，橄欖油20g，紅、黃、綠彩椒各半個(gè)，洋蔥半個(gè)，蠔油5g，水淀粉少量，下面我們就來說一說關(guān)于怎么樣煮羊肉?....<p>用料羊肉 200g，鹽 10g，黑胡椒 10g，淀粉 3g，橄欖油 20g，紅、黃、綠彩椒 各半個(gè)，洋蔥 半個(gè)，蠔油 5g，水淀粉 少量，下面我們就來說一說關(guān)于怎么樣煮羊肉?我們一起去了解并探討一下這個(gè)問題吧!</p><img alt="怎么樣煮羊肉" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/631899292.jpg"/><p>怎么樣煮羊肉</p><p>用料</p><p>羊肉 200g，鹽 10g，黑胡椒 10g，淀粉 3g，橄欖油 20g，紅、黃、綠彩椒 各半個(gè)，洋蔥 半個(gè)，蠔油 5g，水淀粉 少量</p><p>1、羊肉用廚房紙擦干水分，切成1.5cm的小方塊。</p><p>2、切好的羊肉中加鹽、黑胡椒、淀粉、橄欖油。</p><p>3、戴手套將調(diào)料抓勻。</p><p>4、腌制15分鐘左右入味。</p><p>5、腌制羊肉的時(shí)間來準(zhǔn)備其它配菜，紅、黃、綠彩椒切小塊。</p><p>6、洋蔥切絲。</p><p>7、開始烹飪。鍋中加少量橄欖油，開中火。</p><p>8、醬羊肉均勻碼放在鍋中，將羊肉煎熟。</p><p>9、將羊肉粒煎至表面微焦后盛出待用。</p><p>10、重啟油鍋，倒少量食用油，大火。</p><p>11、放洋蔥絲進(jìn)行煸炒，將洋蔥絲炒軟。</p><p>12、下彩椒丁翻炒片刻。</p><p>13、倒入之前煎好的羊肉。</p><p>14、根據(jù)個(gè)人口味再加少許鹽、黑胡椒調(diào)味，再加入蠔油和少許水淀粉，翻炒均勻即可。</p><p>15.美味又好吃的速凍羊肉炒又嫩又好吃完成開吃了。</p>