<span class="answer">導讀</span>食材：小白菜一捆，豆腐一塊，鹽2小勺，雞精1小勺，油適量，水適量，現在小編就來說說關于小白菜熬豆腐怎么做好吃?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!小白....<p>食材：小白菜一捆，豆腐一塊，鹽2小勺，雞精1小勺，油適量，水適量，現在小編就來說說關于小白菜熬豆腐怎么做好吃?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!</p><img alt="小白菜熬豆腐怎么做好吃" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/180387452.jpg"/><p>小白菜熬豆腐怎么做好吃</p><p>食材：小白菜一捆，豆腐一塊，鹽2小勺，雞精1小勺，油適量，水適量。</p><p>做法：</p><p>1小白菜去掉根部，洗干凈，切成2cm的小段。</p><p>2豆腐使用稍硬一些的北豆腐或者鹵水豆腐，洗干凈，切4cm見方，1cm厚度的塊。</p><p>3鍋中放水，加入一點鹽和油，將小白菜焊水，這樣可保持菜的翠綠。</p><p>4焊水幾分鐘后，撈出瀝干水，備用。</p><p>5豆腐放入油鍋中，煎熟一面，再全部翻面，兩面金黃即可盛出來備用。</p><p>6鍋中留底油，放入小白菜煸炒，加入調味品鹽和雞精調味。</p><p>7炒勻后加入煎好的豆腐，翻炒勻即可出鍋。</p>