<span class="answer">導(dǎo)讀</span>食材排骨400g、白蘿卜800g、姜5g、蒜3瓣、蔥3顆、生抽1湯匙、老抽2/1湯匙、料酒1湯匙、鹽少許、白糖3g，下面我們就來(lái)聊聊關(guān)于怎么燉排骨好吃詳細(xì)教....<p>食材排骨400g、白蘿卜800g、姜5g、蒜3瓣、蔥3顆、生抽1湯匙、老抽2/1湯匙、料酒1湯匙、鹽少許、白糖3g，下面我們就來(lái)聊聊關(guān)于怎么燉排骨好吃詳細(xì)教程?接下來(lái)我們就一起去了解一下吧!</p><img alt="怎么燉排骨好吃詳細(xì)教程" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/742118777.jpg"/><p>怎么燉排骨好吃詳細(xì)教程</p><p>食材</p><p>排骨400g、白蘿卜800g、姜5g、蒜3瓣、蔥3顆、生抽1湯匙、老抽2/1湯匙、料酒1湯匙、鹽少許、白糖3g。</p><p>做法</p><p>1、排骨冷水下鍋，放入蔥結(jié)和料酒，煮出血水后撈出控干。</p><p>2、白蘿卜切滾刀塊，姜切片，蒜剝?nèi)ネ馄ぁ?lt;/p><p>3、鍋里熱油，放排骨煸炒。</p><p>4、炒至排骨焦香后放姜片。</p><p>5、調(diào)入生抽、老抽、料酒，炒至上色。</p><p>6、兌入清水，沒(méi)過(guò)排骨2/3就行了，大火燒開(kāi)小火煲40分鐘。</p><p>7、放入蘿卜，繼續(xù)煮30分鐘，調(diào)入白糖，并大火收汁即可。</p>