<span class="answer">導(dǎo)讀</span>材料：草魚(yú)一條、生抽適量、老抽適量、料酒適量、花椒適量、啤酒適量、淀粉適量、糖適量、蔥適量、小米椒適量、蒜適量、姜適量，我來(lái)為大家科普一下關(guān)于紅燒魚(yú)塊的做法....<p>材料：草魚(yú)一條、生抽適量、老抽適量、料酒適量、花椒適量、啤酒適量、淀粉適量、糖適量、蔥適量、小米椒適量、蒜適量、姜適量，我來(lái)為大家科普一下關(guān)于紅燒魚(yú)塊的做法?以下內(nèi)容希望對(duì)你有幫助!</p><img alt="紅燒魚(yú)塊的做法" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/365572025.jpg"/><p>紅燒魚(yú)塊的做法</p><p>材料：草魚(yú)一條、生抽適量、老抽適量、料酒適量、花椒適量、啤酒適量、淀粉適量、糖適量、蔥適量、小米椒適量、蒜適量、姜適量</p><p>做法：</p><p>1、草魚(yú)洗干凈切成塊加蔥、花椒、姜片、料酒腌制30分鐘備用。</p><p>2、腌好以后倒入淀粉，一定要每片都裹上淀粉。</p><p>3、起鍋熱油，把魚(yú)半煎炸至兩面金黃。</p><p>4、加入啤酒、白糖、生抽、老抽，小米椒一起燜至湯汁濃稠，再調(diào)入適量淀粉水收汁裝盤(pán)，撒上蔥花 即可。</p>