<span class="answer">導讀</span>做法步驟：1.排骨洗凈剁小塊，清水浸泡30分鐘左右，撈出瀝水備用，現在小編就來說說關于排骨燉土豆怎么做好吃?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!排骨燉....<p>做法步驟：1. 排骨洗凈剁小塊，清水浸泡30分鐘左右，撈出瀝水備用，現在小編就來說說關于排骨燉土豆怎么做好吃?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!</p><img alt="排骨燉土豆怎么做好吃" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/188373935.jpg"/><p>排骨燉土豆怎么做好吃</p><p>做法步驟：</p><p>1. 排骨洗凈剁小塊，清水浸泡30分鐘左右，撈出瀝水備用</p><p>2. 蔥姜切大段</p><p>3. 冷水下鍋，煮出排骨浮沫，然后重新?lián)Q水煮沸，加入蔥姜，小火燉煮排骨30分鐘左右</p><p>4. 土豆去皮切滾刀塊</p><p>5. 鍋里坐油</p><p>6. 油熱后翻炒土豆塊</p><p>7. 將土豆塊翻炒變色后，加入排骨</p><p>8. 將土豆塊翻炒變色后，加入排骨</p><p>9. 加入蔥姜拌炒</p><p>10. 加入適量的排骨湯汁，大火燉煮</p><p>11. 加入生抽和老抽，白糖，攪拌均勻</p><p>12. 加入八角和桂皮，干紅辣椒絲，小火慢燉10-15分鐘右</p><p>13. 加入食鹽、花椒粉和黑胡椒粒攪拌均勻，待湯汁收干，撒上蔥就好了。</p>