<span class="answer">導(dǎo)讀</span>用料：腐竹300克，五花肉200克，鹽0.5勺，姜2片，八角1個，料酒1勺，白糖5，生抽3勺，老抽0.3勺，生粉1勺，蒜4瓣，接下來我們就來聊聊關(guān)于腐竹最好....<p>用料：腐竹300克，五花肉200克，鹽0.5勺，姜2片，八角1個，料酒1勺，白糖5，生抽3勺，老抽0.3勺，生粉1勺，蒜4瓣，接下來我們就來聊聊關(guān)于腐竹最好吃的12種做法?以下內(nèi)容大家不妨參考一二希望能幫到您!</p><img alt="腐竹最好吃的12種做法" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/282705717.jpg"/><p>腐竹最好吃的12種做法</p><p>用料：</p><p>腐竹300克，五花肉200克，鹽0.5勺，姜2片，八角1個，料酒1勺，白糖5，生抽3勺，老抽0.3勺，生粉1勺，蒜4瓣</p><p>做法：</p><p>1：五花肉先把肥肉那層切下，剁成小塊。剩下的肉與肥肉相連的地方再切成小塊備用。熱鍋下肥肉塊，小火煸炒出油。需要些耐心。</p><p>2：待肥肉出油，下蒜瓣姜片八角翻炒出香味，再下剩下的肥瘦相間的五花肉，炒香。下料酒，生抽，老抽中火翻炒。</p><p>3：等肉全部上色炒出香味后，加入開水燉煮15-20分鐘。</p><p>4：放入事先泡好的腐竹，與肉一起燉煮。加一小勺白糖。等待腐竹煮軟。</p><p>5：等腐竹軟是開始收汁，待水低于食材時可以勾芡下鍋。再翻炒2-3分鐘就可以起鍋了。</p>