<span class="answer">導讀</span>主料：羊肉(瘦)500克調料：香油10克,醬油50克,鹽5克,味精2克,胡椒粉3克,辣椒粉2克,大蔥10克,姜10克，我來為大家科普一下關于涼拌羊肉做法王剛....<p>主料：羊肉(瘦)500克調料：香油10克,醬油50克,鹽5克,味精2克,胡椒粉3克,辣椒粉2克,大蔥10克,姜10克，我來為大家科普一下關于涼拌羊肉做法王剛?以下內容希望對你有幫助!</p><img alt="涼拌羊肉做法王剛" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/367265234.jpg"/><p>涼拌羊肉做法王剛</p><p>主料：羊肉(瘦)500克</p><p>調料：香油10克,醬油50克,鹽5克,味精2克,胡椒粉3克,辣椒粉2克,大蔥10克,姜10克</p><p>涼拌羊肉的特色：</p><p>質地軟嫩，鮮香味美，微辣爽口。涼拌羊肉的做法：</p><p>1.將羊肉洗凈，放入鍋內，加入水（以浸過羊肉為度），燒開，撇去浮沫，轉微火煮熟取出，晾涼備用</p><p>2.將熟羊肉切成絲，放入盤內，加入醬油、精鹽、味精、胡椒粉、辣椒粉、香油、蔥姜末、拌勻即成</p>