<span class="answer">導讀</span>主料：羊肉(瘦)500克調料：香油10克,醬油50克,鹽5克,味精2克,胡椒粉3克,辣椒粉2克,大蔥10克,姜10克涼拌羊肉的特色：質地軟嫩，鮮香味美，微辣....<p>主料：羊肉(瘦)500克調料：香油10克,醬油50克,鹽5克,味精2克,胡椒粉3克,辣椒粉2克,大蔥10克,姜10克涼拌羊肉的特色：質地軟嫩，鮮香味美，微辣爽口涼拌羊肉的做法：，下面我們就來說一說關于涼拌羊肉家常做法 正宗涼拌羊肉怎么做?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!</p><img alt="涼拌羊肉家常做法 正宗涼拌羊肉怎么做" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/626155485.jpg"/><p>涼拌羊肉家常做法 正宗涼拌羊肉怎么做</p><p>主料：羊肉(瘦)500克調料：香油10克,醬油50克,鹽5克,味精2克,胡椒粉3克,辣椒粉2克,大蔥10克,姜10克涼拌羊肉的特色：質地軟嫩，鮮香味美，微辣爽口。涼拌羊肉的做法：</p><p>1.將羊肉洗凈，放入鍋內，加入水（以浸過羊肉為度），燒開，撇去浮沫，轉微火煮熟取出，晾涼備用。</p><p>2.將熟羊肉切成絲，放入盤內，加入醬油、精鹽、味精、胡椒粉、辣椒粉、香油、蔥姜末、拌勻即成。</p>