當(dāng)前位置:首頁>母嬰>奶粉三段與二段的區(qū)別是什么(詳解奶粉123段的區(qū)別)
發(fā)布時間:2024-01-24閱讀(14)
當(dāng)母乳喂養(yǎng)無法滿足寶寶的需要時,嬰幼兒配方奶粉就是寶寶最適宜的代乳品。對大家來說是奶粉再熟悉不過了寶寶營養(yǎng)食品了,我們知道不同月齡段的孩子應(yīng)該吃相應(yīng)段位的奶粉。
但是有的人卻不這樣認(rèn)為,以為分段是多余!顯然,這樣的認(rèn)知若是付諸行動,很可能給寶寶帶來傷害。因此,今天就給大家介紹1、2、3段的區(qū)別。

1、2、3段奶粉的區(qū)別詳解:
01 常規(guī)分法
1段:適合0—6個月的嬰兒。
2段:適合6—12個月較大嬰兒。
3段:適合12—36個月幼兒。
02 原料(配料)上的區(qū)別
1段奶粉在配料上相比2、3段奶粉有更多的限制性規(guī)定,配方設(shè)計也更為講究。
(1)乳清蛋白與酪蛋白比例不同:1段奶粉中乳清蛋白:酪蛋白多為60:40/70:30。隨著寶寶消化能力及飽腹感需求提高,一般2、3段的乳清蛋白比例會適當(dāng)降低,不過酪蛋白仍然比純牛奶的含量低。
這種比例能降低寶寶腸道及腎臟的代謝負(fù)擔(dān)。
(2)乳糖的添加要求不同:1段中乳糖所占碳水化合物的比例要求在90%以上,2、3段奶粉對乳糖比例要求降低。
在部分奶粉品牌的2、3段中除了乳糖,還有麥芽糊精、蔗糖、玉米糖漿固體等碳水化合物。由于乳糖是更利于嬰幼兒能量吸收和大腦發(fā)育的糖類,越來越多的2、3段奶粉也開始用全乳糖配方了。
(3)食用香精的添加限制不同:凡適用范圍涵蓋0至6個月嬰幼兒配方食品不得添加任何食用香料。
1段奶粉看不見任何食用香料,而在部分品牌的2、3段中可能看得見。不過香精可能對寶寶存在潛在風(fēng)險,很多奶粉2、3段也不添加了。
3個段位在配料表的區(qū)別:

03 能量物質(zhì)的區(qū)別
三大能量物質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物的量決定了能量的高低,是寶寶成長最關(guān)鍵的三大宏量營養(yǎng)素。
1段:具有高脂肪、高能量的特點(diǎn)。
2段:一般能量及脂肪含量有所減少,2段的蛋白質(zhì)是三個階段中最高的。
除了這三種成分的含量高低不是隨段位增加外,其他營養(yǎng)素也不全是隨段位變化而簡單地增減。若是寶寶在消化功能的發(fā)育上跟上了月齡的增長,該換段位的就放心換吧,這樣才能保證寶寶營養(yǎng)攝入的合理均勻。
3段:這個段位的奶粉通常作為已經(jīng)開始正常飲食的1歲后寶寶的營養(yǎng)補(bǔ)充。能量、蛋白質(zhì)、脂肪等含量與2段相當(dāng),包裝上的推薦攝入量會有所減少。
1、2、3段能量的變化主要體現(xiàn)在脂肪及蛋白質(zhì)的調(diào)整上,碳水化合基本不變。
04 營養(yǎng)成分的區(qū)別
根據(jù)規(guī)定,嬰幼兒配方奶粉添加的營養(yǎng)素分為必需成分和可選擇性成分。不同段位,添加的營養(yǎng)成分種類和含量會根據(jù)寶寶不同月齡的生長發(fā)育需求,飲食結(jié)構(gòu)變化有所差別。
(1)必需營養(yǎng)成分的區(qū)別。嬰幼兒配方奶粉包括的必需成分為蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)5大類。
蛋白質(zhì)主要來源牛乳和羊乳;脂肪主要來源是乳脂肪和植物油;碳水化合物主要為乳糖,少部分奶粉也添加了其他糖類物質(zhì);另外,還包括13種維生素和12種礦物質(zhì)。
主要區(qū)別:2段和3段少了α—亞麻酸、硒、錳等營養(yǎng)素,有的產(chǎn)品將硒、錳置于可選擇成分中,α—亞麻酸作為DHA的前體因易從輔食中獲取,一般2、3段很少添加。
但多數(shù)品牌的可選擇成分都添加了二十二碳六烯酸(DHA)可彌補(bǔ)去掉的α—亞麻酸。

(2)可選擇性成分的區(qū)別。不同奶粉在營養(yǎng)成分的差異上,主要體現(xiàn)在這部分。據(jù)統(tǒng)計可供添加的可選擇成分:1段共29個、2段為24個、3段為26個,詳細(xì)種類及添加情況見下表。

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