導(dǎo)讀孕婦在懷孕期間對(duì)于鋅的需求量會(huì)逐步的增加，孕婦缺鋅會(huì)表現(xiàn)出味覺(jué)、嗅覺(jué)等感官能力變差，厭食等癥狀，而且如果沒(méi)有及時(shí)的補(bǔ)鋅會(huì)影響胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育和智力發(fā)育，可能會(huì)....

孕婦在懷孕期間對(duì)于鋅的需求量會(huì)逐步的增加，孕婦缺鋅會(huì)表現(xiàn)出味覺(jué)、嗅覺(jué)等感官能力變差，厭食等癥狀，而且如果沒(méi)有及時(shí)的補(bǔ)鋅會(huì)影響胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育和智力發(fā)育，可能會(huì)低于正常胎兒。所以孕期補(bǔ)鋅保證能夠滿足大人和胎兒的需求量，對(duì)孕婦本身和胎兒都有好處。下面分享幾種孕期補(bǔ)鋅食譜。

番茄釀肉

原料：番茄、豬肉餡、西蘭花、植物油、鹽、淀粉、蔥花、姜汁、香油。

做法：1、番茄清洗干凈，從三分之一處切開(kāi)，將里面的籽和瓤用勺子挖出來(lái)放進(jìn)碗里備用;

2、豬肉餡加入蔥花、姜汁、雞精、鹽、淀粉、少許清水?dāng)噭颍詈蠹尤肷僭S香油攪拌均勻，并加入到番茄盅里;

3、番茄放進(jìn)蒸鍋，大火蒸10分鐘將肉餡蒸熟;

4、西蘭花洗凈撕成小朵，鍋中燒油下西蘭花翻炒，將番茄籽和瓤倒入鍋中，加入適量的鹽調(diào)味，水淀粉勾芡

5、蒸好的番茄擺盤(pán)，澆上剛燒好的西蘭花番茄汁。

孜然魷魚(yú)

原料：魷魚(yú)、白醋、料酒、孜然、蔥末、姜片、蒜茸

做法：1、購(gòu)買(mǎi)處理更好的魷魚(yú)清洗干凈，魷魚(yú)切花刀放沸水中焯下?lián)瞥鰹r干;

2、鍋中放油燒熱后放入蔥末、姜熗鍋后倒入魷魚(yú)快速翻炒，再倒入白醋、料酒、孜然將魷魚(yú)炒熟透。

油潑萵筍

原料：萵筍、水、鹽、味精、蔥、花椒

做法：

1、將萵筍削去皮洗凈，切成6厘米長(zhǎng)條狀;

2、萵筍放進(jìn)已經(jīng)燒開(kāi)水的鍋中，大火滾開(kāi)后關(guān)火，隨即放入盛有冷水的容器中，過(guò)涼后撈出放入盤(pán)中，撒少許鹽、味精、水腌制，并擺放好蔥絲待用。

3、鍋中倒入油，燒熱后放入花椒粒，煸炒出香味，花椒炒黑后撈出，將油淋入擺放好的萵筍上即可。

桂圓豬心

原料：豬心、桂圓、姜、鹽。

做法：1、豬心剖開(kāi)，將脂肪、筋膜去掉，沖洗掉血水，再將桂圓肉洗凈，姜切片;

2、將豬心汆水、過(guò)涼，然后加入桂圓肉、姜片及適量水;

3、大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)為小火燉煮成熟后，加入適量的鹽調(diào)味。

除了以上四種的食譜，孕期什么食物的補(bǔ)鋅效果好，并且適合孕婦食用的呢?

1、食物中含鋅量多的食物有牡蠣、麥芽，其次是魚(yú)類、牛奶、瘦肉、核桃、花生、芝麻、紫菜、動(dòng)物肝臟等。

2、其次白菜、海產(chǎn)品、南瓜、茄子、豆類、堅(jiān)果類等含鋅豐富的食物。

3、孕期當(dāng)然要吃水果啦，蘋(píng)果中不僅富含鋅等微量元素，還富含脂質(zhì)、碳水化合物、多種維生素等營(yíng)養(yǎng)成分。

懷孕是女人一生中的大事，一定要均衡飲食，補(bǔ)足各種營(yíng)養(yǎng)，這樣對(duì)孕媽和胎寶寶都好。