<span class="answer">導讀</span>紅燒肥腸是一道美味的川菜，以下是簡易做法所需材料：豬肥腸500克，姜3片，蔥段適量，料酒適量，鹽適量，生抽適量，老抽適量，冰糖適量，食用油適量制作步驟豬肥腸....<p><strong>紅燒肥腸是一道美味的川菜，以下是簡易做法</strong></p><p><img alt="紅燒肥腸的做法大全集（紅燒肥腸簡易做法）(1)" src="/static/upload/image/20231217/847a50e387b14666904a6907723d6182.jpg"/></p><p><strong>所需材料：豬肥腸500克 ，姜3片，蔥段適量 ，料酒適量 ，鹽適量 ，生抽適量， 老抽適量， 冰糖適量 ，食用油適量</strong></p><strong>制作步驟</strong><p>豬肥腸用清水沖洗干凈，去除血水和雜質，切成小段備用。</p><p>熱鍋加少量油，放入姜片、蔥段略炒。</p><p>將肥腸加入鍋中，煸炒至表面變色。</p><p>加入適量料酒，煮開后撈出肥腸備用。</p><p>鍋中再加入適量食用油，放入冰糖炒至溶化。</p><p>加入適量生抽、老抽繼續炒勻，鍋中留有色澤即可。</p><p>加入適量清水，放入肥腸，加蓋大火燒開。</p><p>改中火慢慢燉煮10-15分鐘，直至肥腸煮爛。</p><p>加入適量鹽調味，繼續燉煮5分鐘即可。</p><p>這樣一道美味的紅燒肥腸就做好了，可以搭配米飯或饅頭食用。注意：豬肥腸需加工徹底，煮至軟爛，否則不易消化。</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！