導讀如果寶寶不愛吃菜，除了這種“藏起來”的辦法之外，給寶寶喂飯，也可以采取一些小策略，比如，勺子底部放著切碎的菜菜，上面放上寶寶愛吃的東西，這樣寶寶就能一起吃進....

如果寶寶不愛吃菜，除了這種“藏起來”的辦法之外，給寶寶喂飯，也可以采取一些小策略，比如，勺子底部放著切碎的菜菜，上面放上寶寶愛吃的東西，這樣寶寶就能一起吃進嘴，看不見底部的食材，也就沒那么抗拒了。 微信公眾號“寶寶營養輔食”，收錄了我給寶寶做過的1000道營養輔食，有了這1000道輔食菜譜，不再為寶寶吃啥而發愁。小思媽媽會在這個公眾號分享6-24個月的寶寶輔食。

By 寶寶營養輔食

用料

• 豬肉 45克
• 海米 2克
• 雞蛋 1個
• 玉米淀粉 5克
• 白菜 1片

做法步驟

1、準備食材：豬肉45克、白菜1片、海米2克、雞蛋1個、玉米淀粉5克。

2、把豬肉切成小塊。 PS：姐妹們，如果寶寶不喜歡肉腥味，可以擠點檸檬汁加在肉里，腌制一會兒去去腥味哈~

3、把去腥好的豬肉放入攪拌機，攪打成細膩的豬肉泥。

4、攪拌好的豬肉泥很細膩。

5、將白菜用開水焯一下，去除亞硝酸鹽和殘留農藥，焯1分鐘后，撈出放涼，然后切得碎一些。

6、把海米用清水浸泡一下，去除些海米的咸味，再把海米切得碎碎的。

7、把海米和白菜一起放入攪拌機，直接打入一個雞蛋。

8、把蛋液和菜攪拌均勻。

9、在豬肉泥中加入玉米淀粉。

10、再加入打好的雞蛋糊。

11、把所有食材攪拌均勻成細膩的肉糊。

12、在肉糊中加入2滴生活選集的亞麻籽油。 PS：平時做肉糕比較柴，可能是用的肉太瘦了，沒有肥肉的肉糕自然很柴。除了稍微帶點肥，可以在肉泥里加上2滴生活選集亞麻籽油，不僅吃起來比較健康，幫助寶寶增加α-亞麻酸的攝入，促進腦部發育，還能讓肉餡嫩嫩的，是不是一舉數得呢~

13、看！把肉糊攪拌均勻，做好的肉糊比較稀稠。

14、在碗底鋪上烘焙紙防粘，倒入做好的肉糊。 PS：姐妹們自己做，完全可以用家里的小碗或者小盤，能上鍋蒸就行，底部鋪上烘焙紙，就很容易脫模了，成功率也特別高！

15、用小勺把肉糊鋪勻。

16、直接冷水上鍋蒸20分鐘熟透成型了就可以出鍋~

17、把蒸好的肉糕直接切成小條，這樣寶寶就能很方便的用手直接抓著吃了~

小貼士

食譜小叮嚀： 這次的食譜不加玉米淀粉可以嗎？ 寶寶雞蛋過敏怎么辦呢？ 答：蛋清過敏的寶寶，可以加入等量的蛋黃來做，盡量不要加清水，否則容易影響成型效果，因為清水沒有成型的作用哈~

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