當(dāng)前位置:首頁>母嬰>亞麻籽油適合怎樣做(誰說亞麻籽油做法單一)
發(fā)布時(shí)間:2024-01-24閱讀(7)
近些年,亞麻籽油逐漸風(fēng)靡各大家庭的廚房,不少媽媽用于給寶寶做輔食,給家中老人,孕媽補(bǔ)充營養(yǎng)等等。雖然亞麻籽油不能高溫烹飪(煎、炒、炸),但是不超過100℃的蒸煮烹飪是可以使用的。
除此之外,亞麻籽油的用途也非常廣泛,對(duì)于菜單并不是非常豐富,以泥糊為主的小月齡寶寶來說:最直接的使用辦法就是滴在制作好的食物中,攪拌均勻給寶寶吃,如滴在寶寶的米糊、爛面條、粥、果泥中。下面就給大家提供一些食譜參考看看哦~
1、制作肉丸、蒸香腸蛋腸。平時(shí)在給寶寶蒸香腸、蛋腸或者制作肉丸子的時(shí)候,可以加一些亞麻籽油,改善口感的同時(shí)增加營養(yǎng)。
2、制作餃子、餛飩、包子。制作各種肉餡、包子餡的時(shí)候,可以在里面加點(diǎn)植物油比如亞麻籽油、芝麻油,增加香味,蒸煮的餃子、煎鍋烙的餡餅內(nèi)部溫度都不會(huì)很高,不用擔(dān)心亞麻籽油營養(yǎng)的流失哦
3、打奶昔、堅(jiān)果糊:奶昔啊、堅(jiān)果谷物糊啊 這些都是早餐非常快手的食物,最關(guān)鍵是寶寶愛吃,打好的糊糊中滴幾滴亞麻籽油,營養(yǎng)翻倍哦~
4、拌菜、涼菜。我經(jīng)常吃的減脂沙拉和小芒果的涼拌菜,亞麻籽油經(jīng)常出鏡,把蔬菜焯熟之后,直接混合芝麻醬,或者少許醋、鹽等其他調(diào)味料,然后再加少許亞麻籽油,制作起來非常節(jié)省時(shí)間。

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