導(dǎo)讀昨天我發(fā)了一篇關(guān)于奶粉原料使用生牛乳和脫脂乳粉那個(gè)好的文章，使用生牛乳一定是優(yōu)于使用脫脂乳粉的，就像剛從樹上摘下來的梨一定比加工過很多次保存了好久的梨罐頭要....

昨天我發(fā)了一篇關(guān)于奶粉原料使用生牛乳和脫脂乳粉那個(gè)好的文章，使用生牛乳一定是優(yōu)于使用脫脂乳粉的，就像剛從樹上摘下來的梨一定比加工過很多次保存了好久的梨罐頭要美味一樣，因?yàn)閯傉聛淼睦娓迈r。牛乳更是這樣的，以生牛乳為原料的奶粉一定比已經(jīng)經(jīng)過一次加工，并且經(jīng)過長(zhǎng)期保存的脫脂乳粉更新鮮，更接近母乳，因?yàn)樯Ｈ橹杏泻芏嗷钚砸蜃樱撝榉壑袥]有。

但是有很多人不認(rèn)同我的說法，因?yàn)榇蠹野l(fā)展很多所謂的進(jìn)口奶粉，還有聲稱進(jìn)口奶源的奶粉生產(chǎn)原料基本上都是脫脂乳粉，而完全國產(chǎn)的奶粉比如旗幟乳品，飛鶴乳業(yè)使用的原料卻是生牛乳，難道就憑這一點(diǎn)就能判斷出國產(chǎn)的旗幟乳品，飛鶴乳業(yè)一定比進(jìn)口奶粉好嗎？我只能說這只是一方面。奶粉的好壞還要和奶粉配方有關(guān)，一個(gè)好的配方奶粉營(yíng)養(yǎng)非常均衡，里邊會(huì)富含寶寶生長(zhǎng)發(fā)所需要的所有物質(zhì)。有的寶媽說我家寶寶喝這個(gè)奶粉身體長(zhǎng)了，那這個(gè)奶粉就是好的，其實(shí)也不是，寶寶不光要長(zhǎng)身體，腦力也需要發(fā)育，眼睛也需要發(fā)育，骨骼也需要發(fā)育，一個(gè)營(yíng)養(yǎng)均衡的配方奶粉里這個(gè)營(yíng)養(yǎng)都有。

我們以這個(gè)旗幟奶粉的配方為例看一下奶粉中的各種營(yíng)養(yǎng)素及其作用，寶媽們也可以看一下你家寶寶喝的奶粉是否都有這個(gè)營(yíng)養(yǎng)素！

（一）蛋白質(zhì)

蛋白質(zhì)是人體的必須營(yíng)養(yǎng)之一，是生命的物質(zhì)基礎(chǔ)，是構(gòu)成細(xì)胞的基本有機(jī)物，是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者，蛋白質(zhì)占人體16%-20%，其基本組成單位是氨基酸。

色氨酸

必需氨基酸，有助于寶寶的神經(jīng)發(fā)育，是調(diào)節(jié)睡眠、食欲、情緒的重要因子。

乳清蛋白

乳清中主要的蛋白質(zhì)成分有α-乳清蛋白、β-乳球蛋白、α-乳白蛋白、蛋白酶-胨、血清白蛋白和免疫球蛋白，各具獨(dú)特的生物活性；少量存在的其它組分，如乳鐵蛋白和乳過氧化物酶，也能從乳清分離出來，同樣是高價(jià)值的食品配料。含有豐富的色氨酸,色氨酸有助于寶寶的神經(jīng)發(fā)育,是調(diào)節(jié)睡眠、食欲、情緒的重要因子。

α-乳清蛋白作用

提供更接近母乳的氨基酸組合，提升蛋白質(zhì)吸收利用率，減少過敏。富含半胱氨酸和蛋氨酸（甲硫氨酸），它們能維持人體內(nèi)抗氧化劑的水平，是一種非常好的增強(qiáng)免疫力的蛋白。

含有豐富的色氨酸，色氨酸有助于寶寶的神經(jīng)發(fā)育，是調(diào)節(jié)睡眠、食欲、情緒的重要因子。

精簡(jiǎn)①增加α-乳清蛋白，使蛋白更接近人乳；

②增加了胃排空，減少凝乳形成，減少了小腸的炎癥；

③益生元效果，雙歧桿菌和乳酸桿菌均為人乳水平。

乳鐵蛋白（LF）

（1）抗菌和抑菌、抗病毒效應(yīng)，調(diào)節(jié)機(jī)體免疫功能，增強(qiáng)機(jī)體抗病能力。

（2）促進(jìn)腸道有益菌的增長(zhǎng)，調(diào)整腸微生物菌群。

（3）在腸道中刺激和強(qiáng)化鐵的吸收，提高腸道對(duì)鐵離子的吸收，減少嬰兒貧血。

牛磺酸

又稱α-氨基乙磺，牛磺酸是一種不能合成蛋白質(zhì)的氨基酸，但有很重要的生理功能。它有助于促進(jìn)嬰幼兒腦組織和智力發(fā)育，提高神經(jīng)傳導(dǎo)和視覺機(jī)能，還能改善內(nèi)分泌狀態(tài)，增強(qiáng)人體免疫。簡(jiǎn)單說就是幫助寶貝心明眼亮，不愛生病。人體合成牛磺酸很少，主要依靠食物中的牛磺酸來滿足身體需要，目前多數(shù)配方奶中都有添加。

精簡(jiǎn)就是（改善神經(jīng)傳導(dǎo)、視覺功能促進(jìn)機(jī)體對(duì)鈣、脂肪消化吸收。促進(jìn)骨骼、大腦發(fā)育、神經(jīng)系統(tǒng)完善）

α-乳白蛋白

a-乳白蛋白可促進(jìn)色氨酸和松果體素的合成，被科學(xué)家稱為“天然的舒睡因子”有助于改善睡眠，舒緩神經(jīng)。另外，α-乳白蛋白能提供接近母乳的氨基酸組合，提高蛋白質(zhì)的生物利用度，降低蛋白質(zhì)總量，從而有效減輕腎臟負(fù)擔(dān)。同時(shí)α-乳白蛋白更易人體腸道吸收，不易便秘。

酪蛋白

酪蛋白是一種大型、堅(jiān)硬、致密、極困難消化分解的凝乳(curds)，一般認(rèn)為其不易被寶寶直接消化吸收，母乳中占比30%-40%，大量存在于牛奶蛋白質(zhì)中，甚至高達(dá)80%。也有說法，牛奶酪蛋白中的β-酪蛋白分為A1、A2兩種，A2型與母乳中β-酪蛋白類似，容易被消化吸收。

Cpp（酪蛋白磷酸肽）

以牛乳酪蛋白為原料，通過生物技術(shù)制得的具有生物活性的多肽，可用于各種營(yíng)養(yǎng)、保健食品中，能有效促進(jìn)人體對(duì)鈣、鐵、鋅等二價(jià)礦物營(yíng)養(yǎng)素的吸收和利用。

（1）促進(jìn)小腸對(duì)鈣的吸收。

（2）促進(jìn)骨骼對(duì)鈣的利用。

（3）促進(jìn)牙齒對(duì)鈣的利用。

酪蛋白多肽

能直接被小腸吸收，主動(dòng)激發(fā)人體自身免疫潛能，促進(jìn)免疫系統(tǒng)淋巴細(xì)胞專一性抗體的生成及活性的提升，從根本上改善免疫系統(tǒng)，加強(qiáng)人體對(duì)多種病毒、病菌的免疫防線，達(dá)到主動(dòng)免疫、標(biāo)本兼治的效果。

免疫球蛋白

在人體呼吸道、胃腸道抑制與中和入侵的病毒細(xì)菌,綜合調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)平衡.

水解蛋白

水解蛋白奶粉就是將奶粉中的蛋白質(zhì)先做過處理,經(jīng)水解過程讓原來的蛋白質(zhì)分子變小,這讓本來對(duì)蛋白質(zhì)過敏的人因?yàn)榈鞍踪|(zhì)分子變小容易吸收,體內(nèi)的免疫系統(tǒng)就不會(huì)對(duì)其產(chǎn)生作用,也就不會(huì)有過敏癥狀產(chǎn)生。

水解蛋白奶粉可分為部分水解和完全水解蛋白奶粉,完全水解蛋白奶粉其口感較差無奶粉味,主要適用于對(duì)牛奶蛋白嚴(yán)重過敏者,一般的小孩很難接受其口味.部分水解蛋白奶粉水解程度大概在5--7成,口感比完全水解的奶粉好很多,較易接受.

左旋肉堿

是一種促使脂肪轉(zhuǎn)化為能量的類氨基酸，紅色肉類是左旋肉堿的主要來源。

與能量產(chǎn)生和脂肪代謝有關(guān)，嬰兒肉堿合成能力較低，是嬰兒的條件必須營(yíng)養(yǎng)素。

L-甲硫氨酸

是甲硫氨酸的一個(gè)類型（分L型和D型），是人體必需氨基酸之一。能夠預(yù)防和治療有毒金屬非金屬對(duì)人體的傷害。

延伸（是構(gòu)成人體的必需氨基酸之一，參與蛋白質(zhì)合成。因其不能在體內(nèi)自身生成，所以必須由外部獲得。L型可以直接被機(jī)體吸收利用，可以增加食欲，同時(shí)甲硫氨酸在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成谷胱苷肽，是預(yù)防鉛、鎘、汞對(duì)機(jī)體造成損害的重要物質(zhì)。它與進(jìn)入人體內(nèi)的毒性金屬結(jié)合，變成可溶性的物質(zhì)隨膽汁排出體外，發(fā)揮了防毒和驅(qū)毒作用。）

（二）.脂類

脂類是人體需要的重要營(yíng)養(yǎng)素之一，它與蛋白質(zhì)、碳水化合物是產(chǎn)能的三大營(yíng)養(yǎng)素，在供給人體能量方面起著重要作用。脂類也是人體細(xì)胞組織的組成成分，如細(xì)胞膜、神經(jīng)髓鞘都必須有脂類參與。

脂肪

是保證寶寶成長(zhǎng)的主要熱能源，也是必需的脂肪酸和脂溶性維生素的重要供給源。

亞油酸

是寶寶必需的脂肪中的N-6族,在維持寶寶皮膚和心肌功能方面起著重要作用，亞油酸在寶寶體內(nèi)能轉(zhuǎn)化為ARA，是ARA的前體。

α-亞麻酸

寶寶必需的脂肪中的N-3族，在保護(hù)寶寶的心血管,能提高寶寶的大腦發(fā)育和腦神經(jīng)功能，增強(qiáng)腦細(xì)胞信息功能，促進(jìn)人腦正常發(fā)育，通過代謝,可以產(chǎn)生DHA、DPA、EPA等，而補(bǔ)充DHA等只能起到部分作用。專業(yè)點(diǎn)講：α-亞麻酸是DHA的母體。

opo的作用是什么(★劃重點(diǎn)，很多奶粉里沒有這了opo，這就是為什么很多奶粉寶寶喝了會(huì)上火的原因)

它的結(jié)構(gòu)與母乳中脂肪非常相近，更親和人體，促進(jìn)腸道消化吸收，減少上火；促進(jìn)鈣質(zhì)吸收，有益于骨骼發(fā)育。

DHA別名及作用

別名是：二十二碳六烯酸

是不飽和脂肪酸二十二碳六烯酸的縮寫，屬于多不飽和脂肪酸的一種，又名腦黃金。大量存在于人體大腦皮質(zhì)及視網(wǎng)膜中，形成視網(wǎng)膜的感光體，是大腦皮質(zhì)的組成成分，對(duì)腦部及視力有重要作用，是寶寶腦部發(fā)育和視網(wǎng)膜發(fā)育不可缺少的營(yíng)養(yǎng)素。

延伸（a- 亞麻酸是補(bǔ)充DHA 的良好來源，安全無任何副作用，保證DHA的足量供給。同時(shí)添加葉黃素可以促進(jìn)嬰幼兒大腦視網(wǎng)膜的發(fā)育，并促進(jìn)大腦對(duì)DHA的吸收，起到互相促進(jìn)吸收的作用。）

ARA別名及作用

學(xué)名二十碳四烯酸，又名花生四烯酸

也是一種屬Omega-6族長(zhǎng)鏈多不飽和脂肪酸，是人體大腦和視神經(jīng)發(fā)育的重要物質(zhì)，對(duì)提高智力和增強(qiáng)視敏度有重要作用。

磷脂

是含有磷脂根的類脂化合物，是生命基礎(chǔ)物質(zhì)。而細(xì)胞膜就由40%左右蛋白質(zhì)和50%左右的脂質(zhì)（磷脂為主）構(gòu)成。它是由卵磷脂，肌醇磷脂，腦磷脂等組成。這些磷脂分別對(duì)人體的各部位和各器官起著相應(yīng)的功能。磷脂對(duì)活化細(xì)胞，維持新陳代謝，基礎(chǔ)代謝及荷爾蒙的均衡分泌，增強(qiáng)人體的免疫力和再生力，都能發(fā)揮重大的作用。

PS

磷脂酰絲氨酸。（是卵磷脂中的稀有精華成份，被譽(yù)為繼膽堿和“腦黃金”DHA之后的一大新興的“智能營(yíng)養(yǎng)素”。）

PS（磷脂酰絲氨酸）作用：

（1）提高注意時(shí)段，集中力，學(xué)習(xí)成績(jī)，改善過動(dòng)狀態(tài)；

（2）PS與DHA具有協(xié)同作用，DHA能促進(jìn)PS的積累；

（3）PS能促進(jìn)DHA的有效利用，研究顯示提高10倍。

碳水化合物/糖類

是由碳、氫和氧三種元素組成，碳水化合物是生命細(xì)胞結(jié)構(gòu)的主要成分及主要供能物質(zhì)，并且有調(diào)節(jié)細(xì)胞活動(dòng)的重要功能。

乳糖

是碳水化合物的一種,可以分解成a乳糖和b乳糖，提供寶寶生長(zhǎng)所需能量，還能分解出低聚乳糖，促使寶寶腸道中有益菌生長(zhǎng)。

乳糖的分類及作用？

在自然界中僅存于乳中最主要的碳水化合物，分解為葡萄糖為半乳糖，半乳糖對(duì)幼兒發(fā)育非常重要，是組成腦苷脂的重要成分。

乳糖促進(jìn)腸道有益菌生長(zhǎng)，有利于腸道鍵康，增進(jìn)鈣的吸收，提供能量，優(yōu)于其它碳水化合物。

乳糖是哺乳動(dòng)物乳汁中特有的一種雙糖，乳糖由一分子葡萄糖和一分子半乳糖所構(gòu)成。人體只能吸收單糖，而乳糖是種二糖，就是由兩種單糖

——一個(gè)葡萄糖和一個(gè)半乳糖，構(gòu)成的糖，所以乳糖進(jìn)入人體后需要消化酶把它分解成那兩種單糖，才能被吸收。在β-乳糖酶的催化作用下，乳糖水解得到半乳糖。

雙歧桿菌發(fā)酵乳糖產(chǎn)生半乳糖，半乳糖是構(gòu)成腦神經(jīng)系統(tǒng)中腦苷脂的成分，與嬰兒出生后腦的迅速生長(zhǎng)有密切關(guān)系。

低聚半乳糖GOS

都能夠被人體腸內(nèi)8大有益菌所利用，能夠抑制人體腸內(nèi)有害菌的生長(zhǎng)繁殖，可以改善人體腸道的消化吸收功能。新生兒的消化功能比較薄弱，所以嬰幼兒奶粉中都添加了低聚半乳糖的營(yíng)養(yǎng)成分。

低聚半乳糖具有較強(qiáng)的耐酸性、耐熱性，不會(huì)因?yàn)樵诩庸み^程中的高溫殺菌及人體胃酸所分解而失去其本來應(yīng)有之特性，而低聚果糖則不具備這些特性。低聚半乳糖能有效地被雙歧桿B菌和乳酸桿A菌同時(shí)利用。

低聚果糖FOS

低熱能值，不會(huì)導(dǎo)致嬰幼兒肥胖。

（1）由于其不能被口腔細(xì)菌(指突變鏈球菌Smutans)利用，因而具有防齲齒作用。

（2）對(duì)腸粘膜細(xì)胞和肝具有保護(hù)作用,從而防止病變腸癌的發(fā)生,增強(qiáng)機(jī)體免疫力。

（3）可降低血清中膽固醇和甘油三酯的含量。

（4）促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)的吸收,尤其是鈣的吸收。

（5）防治腹瀉和便秘。

多聚果糖

多聚果糖是以菊苣根，或菊芋根狀塊莖為原料，經(jīng)提取過濾，去除蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)，噴霧干燥等步驟制成，平均聚合度控制在23或以上左右。

多聚果糖同時(shí)是一種優(yōu)良的水溶性膳食纖維，攝入后能增加人體膳食纖維攝入量，預(yù)防便秘與結(jié)腸癌，降低血液膽固醇，穩(wěn)定血糖水平。

雙歧因子組合（益生元組合）

低聚果糖（FOS) 低聚半乳糖（GOS），作用是促進(jìn)有益菌的生長(zhǎng)，抑制有害菌數(shù)量，為寶寶營(yíng)造有益的腸道環(huán)境，幫助寶寶更好吸收，提高免疫力。

益生菌

是指改善宿主微生態(tài)平衡而發(fā)揮有益作用,達(dá)到提高宿主健康水平和健康狀態(tài)的活菌制劑及其代謝產(chǎn)物。常見的有乳酸菌、雙歧桿菌、酵母菌等。

BID益生菌，請(qǐng)問是什么東西啊，添加后作用明顯嗎？

母乳喂養(yǎng)兒的腸道菌群以有益菌為主，BIDTM復(fù)合益生菌（Built-in Defense）是著名的LGG?與雙歧益生菌Bb-12的組合，增加寶寶腸道有益菌的數(shù)量，有助于增強(qiáng)寶寶機(jī)體免疫力，減少腸道感染與過敏的機(jī)會(huì)。

（三）維生素

維生素A

又叫醋酸視黃醇：主要生理功能為維持正常生長(zhǎng)、生殖、視覺、上皮組織健全及抗感染免疫功能。缺乏會(huì)導(dǎo)致夜盲癥、干眼病、皮膚及粘膜角化等。

維生素D

可以預(yù)防佝僂病,幫助寶寶吸收鈣。如果缺乏可致佝僂病、手足搐搦癥、骨質(zhì)疏松癥，中國小兒佝僂病發(fā)病率較高，病因?yàn)槿照詹蛔悖厥痴摺胗變汉屠先诵枰a(bǔ)充維生素 D。

維生素E

又叫醋酸生育酚：在配方奶中的主要作用是防止不飽合脂肪酸發(fā)生過氧化反應(yīng),并能對(duì)寶寶的皮膚有保護(hù)作用。

維生素K1

主要用于缺乏維生素K引起的出血性疾病

維生素B1

又叫硝酸硫胺素：能增進(jìn)食欲，幫助消化，特別是碳水化合物的消化； 維持神經(jīng)正常活動(dòng)，缺少它會(huì)得腳氣病、神經(jīng)性皮炎等。

維生素B2

又叫核黃素：促進(jìn)發(fā)育和細(xì)胞的再生；促使皮膚、指甲、毛發(fā)的正常生長(zhǎng)；幫助預(yù)防和消除口腔內(nèi)、唇、舌及皮膚的炎反應(yīng)；增進(jìn)視力，減輕眼睛的疲勞；

維生素B6

又叫鹽酸吡哆醇：人體脂肪和糖代謝的必需物質(zhì)，預(yù)防貧血，預(yù)防口腔潰瘍等。

維生素B12

又叫氰鈷胺：

(1)、促進(jìn)紅細(xì)胞的發(fā)育和成熟，使肌體造血機(jī)能處于正常狀態(tài)，預(yù)防惡性貧血；

(2)、維護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)健康。可以增加葉酸的利用率，促進(jìn)碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)的代謝。

(3)、具有活化氨基酸的作用和促進(jìn)核酸的生物合成，可促進(jìn)蛋白質(zhì)的合成，它對(duì)嬰幼兒的生長(zhǎng)發(fā)育有重要作用

(4)、消除煩躁不安，集中注意力，增強(qiáng)記憶及平衡感

(5)、是神經(jīng)系統(tǒng)功能健全不可缺少的維生素，參與神經(jīng)組織中一種脂蛋白的形成

維生素C

又叫抗壞血酸，是一種水溶性維生素， 在緊張狀態(tài)時(shí)，會(huì)加速維生素c的消耗；如果缺乏容易引起起壞血病，不易生成膠原蛋白，引起牙齦腫脹、出血、便血、傷口愈合緩慢。

煙酸

煙酸也稱作維生素B3，或維生素PP它是人體必需的13種維生素之一，是一種水溶性維生素，屬于維生素B族。促進(jìn)消化系統(tǒng)的健康，減輕胃腸障礙；使皮膚更健康；預(yù)防和緩解嚴(yán)重的偏頭痛；促進(jìn)血液循環(huán)，使血壓下降；減輕腹瀉現(xiàn)象。

葉酸

國外研究表明,在3歲以下的嬰兒食品中添加葉酸,有助于促進(jìn)其腦細(xì)胞生長(zhǎng),并有提高智力的作用，葉酸對(duì)孕婦來說是保證胎兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育的重要營(yíng)養(yǎng),有助減少神經(jīng)管畸形兒的發(fā)生。

泛酸

維生素b5，幫助細(xì)胞的形成，維持正常發(fā)育和中樞神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育；將糖或脂肪轉(zhuǎn)化為能量，能減少嬰幼兒對(duì)牛奶的過敏癥狀。是人體不可缺乏的營(yíng)養(yǎng)元素，泛酸未達(dá)標(biāo)可導(dǎo)致兒童出現(xiàn)煩躁不安、消化不良、抗體明顯減少等癥狀。

生物素

幫助人體代謝脂肪，對(duì)皮膚及毛發(fā)生長(zhǎng)起到很好的作用，同時(shí)可以減輕嬰幼兒濕疹癥狀，如果缺乏就會(huì)引起嬰幼兒煩躁、鬧覺等神經(jīng)癥狀。

（四）礦物質(zhì)及微量元素

磷

磷存在于人體所有細(xì)胞中，是維持骨骼和牙齒的必要物質(zhì)，幾乎參與所有生理上的化學(xué)反應(yīng)。 沒有磷時(shí)，煙酸（又稱為維生素B3）不能被吸收；磷的正常機(jī)能需要維生素（維生素食品） D 和鈣（鈣食品）來維持。

鉀

是人體肌肉組織和神經(jīng)組織中的重要成分之一，鉀可以調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)適宜的滲透壓和體液的酸堿平衡，參與細(xì)胞內(nèi)糖和蛋白質(zhì)的代謝。

鎂

鎂元素在自然界廣泛分布，是人體的必需元素之一。參與生物體正常生命活動(dòng)及新陳代謝過程必不可少的元素。鎂影響細(xì)胞的多種生物功能：影響鉀離子和鈣離子的轉(zhuǎn)運(yùn)，調(diào)控信號(hào)的傳遞，參與能量代謝、蛋白質(zhì)和核酸的合成。

鈣

是寶寶骨骼發(fā)育的重要?jiǎng)恿?它與乳糖,蛋白質(zhì),維生素D融合時(shí),寶寶更容易吸收。

鐵

參與血紅蛋白的制造,是寶寶身體產(chǎn)生氧分的不可少的一部分。

鋅

(1)促進(jìn)人體的生長(zhǎng)發(fā)育，是腦細(xì)胞生長(zhǎng)的關(guān)鍵，缺鋅會(huì)影響腦的功能，使腦細(xì)胞減少。

(2)維持人體正常食欲，缺鋅會(huì)導(dǎo)致味覺下降，出現(xiàn)厭食、偏食甚至異食。

(3)增強(qiáng)人體免疫力：鋅元素是免疫器官胸腺發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)素，只有鋅量充足才能有效保證胸腺發(fā)育，正常分化T淋巴細(xì)胞，促進(jìn)細(xì)胞免疫功能。

碘

碘是人體的必需微量元素之一，缺乏碘會(huì)引起甲狀腺腫大。

硒

硒元素是人體必需的微量礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)素，人體本身的硒總含量為6-20mg。提高免疫力，防止感染疾病，保證胎兒主、乳兒的硒攝入量。兒童生長(zhǎng)，智力發(fā)育，改善營(yíng)養(yǎng)不良狀態(tài)，保護(hù)視力，提高抗病能力。

銅

銅是人體必需的微量礦物質(zhì)。缺乏銅會(huì)引起貧血，毛發(fā)異常，骨和動(dòng)脈異常，以至腦障礙。對(duì)于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng)，頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。

錳

（1）可促進(jìn)骨骼的生長(zhǎng)發(fā)育。

（2）保護(hù)細(xì)胞中線粒體的完整。

（3）保持正常的腦功能。

（4）維持正常的糖代謝和脂肪代謝。

（5）可改善機(jī)體的造血功能。

鈉

（1）鈉是細(xì)胞外液中帶正電的主要離子，參于水的代謝，保證體內(nèi)水的平衡。

（2）維持體內(nèi)酸和堿的平衡。

（3）是胰汁、膽汁、汗和淚水的組成成分。

（4）參于心肌肉和神經(jīng)功的調(diào)節(jié)

氯

氯是人體必需常量元素之一，是維持體液和電解質(zhì)平衡中所必需的，也是胃液的一種必需成分。

（五）其他

葉黃素

葉黃素是一種可選擇性成分。

葉黃素是一種重要的抗氧化劑，為類胡蘿卜素家族（一組植物中發(fā)現(xiàn)的天然脂溶性色素）的一員，又名“植物黃體素”，在自然界中與玉米黃素共同存在。

葉黃素與玉米黃素構(gòu)成了蔬菜、水果、花卉等植物色素的主要組分，也是人眼視網(wǎng)膜黃斑區(qū)域的主要色素。人類的眼睛含有高含量的葉黃素，這種元素是人體不能自身合成，必須靠攝入葉黃素來補(bǔ)充，若缺乏這種元素，眼睛就會(huì)失明。嬰幼兒配方奶粉中添加葉黃素有助于寶寶的視力發(fā)育。

?-胡蘿卜素

屬于類胡蘿卜素，是維生素A原，能轉(zhuǎn)化成維生素A，而不會(huì)導(dǎo)致維生素A的過量。幫助提高免疫力，減少疾病發(fā)生。

天然胡蘿卜素

提取自藻類植物，含80%的β胡蘿卜素，10%的α胡蘿卜素及10%的其它胡蘿卜素組合，比單一β胡蘿卜素具有更好的營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化效果。目前市售的嬰兒奶粉中，凡有添加胡蘿卜素的95%以上是添加的化學(xué)合成β-胡蘿卜素（價(jià)格比天然胡蘿卜素便宜一倍，但吸收率遠(yuǎn)不及天然胡蘿卜素）。

5種核苷酸的作用

核苷酸是核酸的構(gòu)成單位，核酸是生物體的基本組成物質(zhì)，人體所需的重要免疫物質(zhì)，參與人體全部生理代謝過程，支持免疫提升、消化系統(tǒng)健康和生長(zhǎng)發(fā)育。

母乳中含有尿苷酸（UMP）、胞苷酸（CMP）、腺苷酸（AMP）、鳥苷酸（GMP）、肌苷酸（IMP）等多種核苷酸，是細(xì)胞修復(fù)與生長(zhǎng)的重要元素，也是母乳中富含的主要免疫成分；

幫助激活淋巴細(xì)胞活力，提高免疫球蛋白水平，為提高嬰兒的免疫調(diào)節(jié)功能和記憶力發(fā)揮著作用。

(精簡(jiǎn)：促進(jìn)寶寶腸道發(fā)育，提高免疫力）

膽堿

是神經(jīng)遞質(zhì)乙酰膽堿的前體，具有促進(jìn)大腦發(fā)育、提升記憶力及信息傳遞的作用。

野生核桃油，作用是什么

大腦發(fā)育

核桃油中含有豐富的亞油酸、亞麻酸、磷脂等腦功能代謝和構(gòu)成神經(jīng)細(xì)胞的重要物質(zhì)。α-亞麻酸和亞油酸是人體必須但不能自行合成，只能從食物中攝取的脂肪酸，同時(shí)它也是腦黃金DHA和ARA的前體物質(zhì)。亞麻酸對(duì)于寶寶腎臟的健康發(fā)育有著重要的作用，寶寶腎臟好，頭發(fā)自然也會(huì)烏黑亮澤。

潤(rùn)腸通便

核桃油中的Ω—3、Ω-6脂肪酸比例接近母乳，利于寶寶消化吸收，不會(huì)造成寶寶腸胃負(fù)擔(dān)，其中的亞油酸更能夠潤(rùn)腸通便，緩解便秘情況。

多重營(yíng)養(yǎng)

核桃油除了含有豐富的不飽和脂肪酸外，還含有多種天然維生素——維生素A、D、E、K、胡蘿卜素等脂溶性維生素和礦物質(zhì)，能夠幫助寶寶均衡發(fā)育，快樂成長(zhǎng)。

肌醇

肌醇是種生長(zhǎng)因子，幾乎所有生物都含有它，并不容易缺乏。它可以促進(jìn)健康毛發(fā)的生長(zhǎng)，預(yù)防濕疹，幫助供給腦細(xì)胞營(yíng)養(yǎng)。許多嬰兒奶粉加有微量肌醇，以促進(jìn)細(xì)胞新陳代謝、助長(zhǎng)發(fā)育、增進(jìn)食欲。

這些就是奶粉中各種配料和營(yíng)養(yǎng)素的作用，用量標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)準(zhǔn)也是國家依照中國寶寶營(yíng)養(yǎng)缺乏量大數(shù)據(jù)調(diào)查統(tǒng)計(jì)出來的，這個(gè)用量標(biāo)準(zhǔn)每個(gè)國家都不一樣，所以很多代購直接從國外超市里代購回來的奶粉并不一定適合中國寶寶。但是各個(gè)國家的奶源管控，生產(chǎn)工藝，流程監(jiān)管這一塊的東西又是相通的，比如說旗幟乳品在奶粉品質(zhì)管理上采用的就是高于歐盟標(biāo)準(zhǔn)的。

接下來大家可以留言反饋一下你家寶寶的奶粉營(yíng)養(yǎng)是否均衡，也非常歡迎大家關(guān)注我！