導(dǎo)讀By陽(yáng)光之美食用料云耳適量生菜250g脆豆腐250g豆瓣醬適量火鍋底料適量干辣椒段適量豪吉麻辣川香汁適量鹽適量豪吉雞精適量生抽適量老抽適量做法步驟1、生菜洗....

By 陽(yáng)光之美食

用料

• 云耳 適量
• 生菜 250g
• 脆豆腐 250g
• 豆瓣醬 適量
• 火鍋底料 適量
• 干辣椒段 適量
• 豪吉麻辣川香汁 適量
• 鹽 適量
• 豪吉雞精 適量
• 生抽 適量
• 老抽 適量

做法步驟

1、生菜洗干凈備用

2、云耳用溫水寖泡后洗干凈備用

3、脆豆腐備用

4、鍋里少許油爆香干辣椒段，放豆瓣醬，火鍋底料

5、一碗水，倒入豪吉麻辣川香汁，生抽，老抽，豪吉雞精，鹽。

6、水開(kāi)后下云耳，脆豆腐

7、最后放生菜，出鍋。

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