導(dǎo)讀除了奶，還有一些食物也是補(bǔ)鈣的小能手。包括我們的主食，常見的蔬菜，包括一些魚蝦蟹貝類和堅(jiān)果等。這些食物雖然比不上奶類，也是不錯(cuò)的鈣來源。下面來詳細(xì)說一說谷物....

除了奶，還有一些食物也是補(bǔ)鈣的小能手。

包括我們的主食，常見的蔬菜，包括一些魚蝦蟹貝類和堅(jiān)果等。

這些食物雖然比不上奶類，也是不錯(cuò)的鈣來源。

下面來詳細(xì)說一說

谷物類

谷類中的鈣，雖然吸收效率一般，不過作為主食，是很容易每天都吃到的，而且量相對(duì)來說也比較多，所以也是一個(gè)重要的鈣來源。

常見的鈣含量比較高的谷類食物有：

小麥

大麥

小米

玉米糝

燕麥

蕎麥

青稞

薏米

深綠色葉菜和菜花

這是經(jīng)常被忽視的一個(gè)補(bǔ)鈣高手。

這類食物中，含鈣量較高的食物有：

油菜

芥菜

大白菜

小白菜

卷心菜

莧菜

空心菜

西蘭花

白蘿卜

甘藍(lán)

豆角

豆莢

秋葵

蛇瓜

金針菜

不過有些食物雖然含鈣量高，但是含草酸也高，鈣不容易吸收，比如莧菜、菠菜、空心菜等，制作前要記得焯水。

豆及豆制品

豆類和谷類一樣，植酸含量也比較高，會(huì)影響鈣的吸收，不過含量相對(duì)較高，也可以作為一個(gè)鈣的來源。

這類食物中，含鈣量較高的食物有：

大豆

豆腐

豆皮

豆干

千張

黑豆

扁豆

豌豆

花豆

蕓豆

不過，豆制品中，內(nèi)酯豆腐，豆腐腦，豆?jié){，豆汁，豆奶，含鈣量都是非常低的，這些并不補(bǔ)鈣。

肉蛋水產(chǎn)品

一般畜禽肉含鈣量比較低，雞蛋的含鈣量不錯(cuò)，不過這部分最主要的鈣來源，還是蝦、蟹、魚、貝類。

河蝦

海蝦

白米蝦

草蝦

河蟹

海蟹

梭子蟹

扇貝

泥鰍

黑魚

鱸魚

帶魚

沙丁魚

雞蛋

鴨蛋

鵪鶉蛋

菌藻類

菌藻類的鈣含量也是非常高的，不過這些大多是干制品，平常也不會(huì)吃太多，所以只能算是鈣的一個(gè)來源。

紫菜

發(fā)菜

裙帶菜

海帶

香菇

木耳

堅(jiān)果類

堅(jiān)果同樣是植酸含量較高的食物，鈣的吸收效率一般，勝在鈣含量非常高。

榛子

葵花子

杏仁

西瓜子

芝麻

我還整理了一份超級(jí)詳細(xì)的食物鈣含量信息表，包含了二百多種高鈣食物清單。

數(shù)據(jù)全部來自《中國(guó)食物成分表》，權(quán)威可靠。

更多鈣鐵鋅的補(bǔ)充，可以到公眾號(hào)查看，點(diǎn)媽輔食。

注：本文由”點(diǎn)媽輔食“原創(chuàng)，寶寶營(yíng)養(yǎng)搭配，每日餐單，輔食食譜，可以到公眾號(hào)看看，點(diǎn)媽輔食。